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General: Hablando del Bloqueo a Cuba: pollo, frijoles y arroz...pero por la libreta
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| De: cubanet201 (Mensaje original) |
Enviado: 06/08/2017 12:45 |
Este verano del 2017, la cartilla cubana de racionamiento cumplió 54 años
Un acuerdo suscrito entre autoridades portuarias de Cuba y Houston para llevar pollo, arroz y frijoles a la Isla es el primero tras el cambio de política dispuesto en junio pasado por el presidente estadounidense, Donald Trump.
Pollo, frijoles negros y arroz, tres básicos para los cubanos pero... ¿por la libreta? Por Osi Tropical - Diario Las Américas
Será el afán de seguir repartiendo pobreza a justos por pecadores de Cuba. O lo apurados que están los agricultores de Houston por vender sus crías y sus granos a los cubanos desesperados de llevarse a la boca algo sabroso.
El caso es que La Administración Portuaria de Cuba y la Autoridad Portuaria de Houston (Texas) se han sentado y firmado un acuerdo que dará de comer ¡Por fin! a los cubanos que no tienen ni conexiones con el régimen, ni otra nacionalidad, ni barberías, ni paladares, ni almendrones, pero que son el 70 % de la población cubana. Dicen que llevarán pollo, arroz y frijoles a Cuba. ¡Dios los bendiga!
Esa masa flotante que por no tener, no tienen ni destaque en los titulares de ningún periódico o blog del régimen y, la verdad muy poco en los medios que tratan con merecida crudeza al gobierno opresor de la Isla. Si atraviesas cualquier calle populosa de Cuba, los verás -nos verás-. Son cientos de personas enclenques o apabulladas de carbohidratos buscando alguna cosa no cocinada que llevarse a casa a ver qué receta inventa.
Lo real maravilloso sobreviene al llegar a la casa, apartamento, cuartería o albergue y tomar conciencia de que todo lo que fue cayendo en la bolsa de compra fue casual y azaroso, hasta la propia bolsa comprada a un vendedor subrepticio en una esquina llamada irónicamente comercial. Determinadas tiendas cubanas en Moneda Libremente Convertible, tienen menos productos que la gaveta secreta de un cleptómano.
Volviendo al pollo, al condumio y a la esencia de la intríngulis, ¿Cómo no salivar, si una imagen de estas atraviesa nuestra mente, como esos viejitos enjutos atraviesan la calle armados con la Libreta de productos alimenticios normados, a ver qué se les pega hoy? Cuba al parecer sigue sin terreno para criar aves de corral o de granja y sin terrenos suficiente para que el arroz y los frijoles completen el mes de las familias que dedican su exiguo salario a comprar un jabón de lavar, uno de baño, una botella de aceite de girasol y cinco libras de carne al mes para toda la familia.
La administración Trump, asesorada por personas que no tienen en cuenta a ese 70 % flotante de población hambrienta y desolada de Cuba, prefirió borrar todos los acuerdos comerciales relacionados con la chicha, con el alimento, con la manduca, con el puchero. El cubano es como esa ardilla de la saga de animación “La edad de hielo” (Ice Age) cuya esperanza es atrapar una nuez y comérsela de una vez, pero nunca lo logra. Cada vez que estamos cerca de ‘verlas pasar’, llega alguien bien alimentado y borra los sueños de desayuno fuerte, merienda, comida ligera y cena frugal, de un plumazo.
Los de Houston han dicho que "Cuba tiene el privilegio de una posición geográfica estratégica porque por la cercanía de nuestras costas pasa todo el tráfico marítimo internacional, note sur este oeste, los trasbordos de líneas directas.” Para ese 70 % que lo más que hace es aruñar un trocito de algo alguna vez para quitar la monotonía del arroz con frijoles y el pan con cualquier cosa, todo eso es una abstracción moderna. Porque ni la posición geográfica, ni el tráfico marítimo internacional, se comen.
Para colmo, hacen una Asamblea del Poder Popular, critican a los viajeros dueños de restaurantes que viajan más, incluso que los hijos de todos los altos dirigentes de la Revolución ¡¿Habrase visto peor pecado!? y no les queda más remedio que eliminar facetas cuentapropistas que al menos vestían con ají cachucha y cebollas diminutas nuestro plato.
La Resolución 22/2017 del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS), que prohíbe "definitivamente" las licencias para algunos negocios y suspende "por el momento" los permisos para otro grupo de actividades "por cuenta propia", se suma a la orden ejecutiva que revierte el acercamiento bilateral entre EEUU y Cuba, o viceversa. A veces no se sabe por cuál lado palpita el corazón de Castro o de Trump, pero de ese 70% de cubanos salivando por algo de proteína no es.
A la espera del anuncio formal de las nuevas regulaciones que hará la Oficina de Control de Activos Extranjeros (OFAC) el próximo 15 de septiembre, la Autoridad Portuaria de Houston pretende exportar hacia Cuba productos permitidos, parece que el pollo tendrá un segundo renacimiento en la isla y a ver con qué criterio lo reparten sobre todo entre el otro 30% que no lo necesita tanto. Justos por pecadores.
La cartilla de racionamiento cumplió 54 años en Cuba: y sigue, sigue, sigue…
El 12 de julio de 1963 Fidel Castro implantó en Cuba la cartilla de racionamiento (la llaman libreta de racionamiento).
¿Y en qué consiste?
En una libreta, donde el empleado de una bodega (tienda) anota lo que cada cubano compra al mes. Y tiene un límite. Es este.
5 huevos
5 libras de arroz (más de dos kilos)
½ libra de aceite (un cuarto de litro)
1 paquete de café mezclado con chícharo tostado (100 gramos)
3 libras de azúcar blanca (1,2 kilos)
1 libra de azúcar morena (menos de medio kilo)
½ libra de frijoles (un cuarto de kilo).
1 Kg de sal cada 6 meses.
1 caja de fósforos (cerillas)
1 libra de pollo al mes (medio kilo).
¾ de libra de “pollo por pescado” (eso quiere decir que antes había pescado, pero ahora se sustituye por más pollo).
El salario medio de un cubano son 20 euros. Un euro equivale oficialmente a 25 pesos. En el mercado negro puede ser el doble.
Como la cartilla no da para comer decentemente, los cubanos se dedican a ‘resolver’. Ese verbo podría traducirse por ‘buscarse la vida’, es decir, conseguir productos en el mercado negro pagándolo con dólares obtenidos en el mercado negro, o con otros productos.
Los productos que entran al mercado negro son los que los propios cubanos han sustraído al estado (la otra cara de ‘resolver’). Puesto que todos trabajan para el estado, lo que hacen es robar papel, habanos, o comestibles, e intercambiarlos en el mercado negro.
El estado lo sabe, pero hace la vista gorda. En realidad es una forma de pagarles en especie.
Según cuenta el bloguero Yusnaby Pérez, las mujeres de 10 a 55 años tienen que inscribirse en una cosa llamada ‘censo de íntimas’, que les permite comprar 10 toallas sanitarias al mes. Los padres con hijos pequeños pueden comprarles leche hasta que cumplen 7 años. Luego, que se olviden.
Las libretas NO permiten comprar donde uno quiera. Cada cubano tiene asignada su bodega. Si intenta comprar en otra, se lo impiden. Hasta el pan está racionado. 80 gramos por persona y por día.
Los turistas que pasean por Cuba tienen acceso a tiendas bien suministradas de productos. Son las TRD (Tiendas de Recaudación de Divisas). Los productos son mucho más caros que en la calle. Solo ahí se consiguen pasta dental, carne, papel higiénico.. Se compran en divisas o en unos pesos llamados ‘convertibles’, que valen tanto como el euro.
Los cubanos que reciben divisas del exterior sí pueden comprar en esas tiendas. Los cubanos que solo viven de su salario deberían reunir tres meses de paga para acceder a un kilo de carne de res en estas TRD si logran adquirir pesos convertibles. Si no, tienen que limitarse a lo que les permite la cartilla.
 Libreta con la que los cubanos tienen el derecho a comprar comida
Este verano, la cartilla cubana de racionamiento cumplió 54 años
5 de agosto del 2017
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