La gastronomía china es muy especial, no tiene nada que ver con lo que comemos en los restaurantes chinos en España. A mí me resultaba un poco difícil puesto que soy alérgica al chile y allí casi todo es picante. En Dali encontramos la solución a nuestro problema, se llama dumplings y son una especie de empanadillas, hechas al vapor, rellenas de verdura o carne, realmente deliciosa, nos hicimos asiduas a ellas. Llegamos a Lijian, que es una ciudad con un centro antiguo que es como de mentira, pero de verdad. Precioso, muy pintoresco, pero con una gran pega... es súper turístico, y esta lleno de tiendas, bares para turistas, restaurantes…. Es una lástima que haya tanta gente y bullicio, principalmente turismo interior Chino, pero no veas como van… aprovechan para ponerse ciegos de alcohol. Puesto que Lijian resultó un poco demasiado estresante para mi cuerpo y cabecica, decidimos volver a Dali. Al llegar allí los chicos del Sandalwoodk, la guesthouse donde dormimos la primera vez, nos recibieron con grandes sonrisas, fue un gran alivio después del estrés de Lijian, un poco como esa sensación de llegar a casa. Tiene algunos localitos de aire tipo alternativo, ese toque tan lejos de casa me encantó, así que hasta salimos de noche a tomar unas copas. Merecido descanso. Hong Kong casi de noche, limitamos a patear un poco sus laberínticas calles, ver el skyline de noche(es impresionante como algo hecho por el hombre puede impresionar casi más que la naturaleza misma.... es realmente increíble, todo ese amasijo de rascacielos, elegantemente iluminados, enorme.... te deja unos instantes sin respiración, en serio). Hong Kong me pareció una ciudad hormiguero, ambién es la primera ciudad de estas características que visito, con bloques taaaan altos. Al día siguiente un poco más de ciudad, por el puerto, y el barrio de Kowloon, con sus miles de carteles publicitarios luminosos y ya...
Feliz Feliz y un poco cansada
Cariños para todo,y precioso y renovado el grupo de la Galeria, Marya querida
Aimar
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