" PIONONOS RELLENOS DE ATÚN "
Ingredientes
Rinde: 12 po
- 1 pionono
- 2 latas de atún al natural
- 1/2 pote de queso crema
- 1/2 taza de alcaparras
- 1/2 cebolla picada
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza
- sal y pimienta a agusto
Preparación
Preparación: 10mins › Listo en:10mins
- Picar la cebolla y rociarla con agua hierviendo,
- y dejarla asentar por 15 minutos.
- Escurrir bien y reservar. En un bowl,
- mezclar el atún desmenuzado con el queso crema.
- Añadir la mostaza y la mayonesa.
- Agregar la cebolla picada. Incorporar
- las alcaparras y salpimentar a gusto.
- Estirar la preparación sobre el pionono
- y enrollarlo con cuidado, con ayuda de un repasador.
- Cubrir con mayonesa y
- decorar con perejil y las aceitunas.
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