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RECETAS: TARTA DE CALABACINES
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Respuesta  Mensaje 1 de 1 en el tema 
De: CALIDAD  (Mensaje original) Enviado: 27/10/2009 19:43

 

Tarta de calabacines

Ingredientes

2 calabacines

2 huevos

1 tarro de nata líquida ligera

20 gr. de sémula

30 gr. de parmesano

1/2 cc de nuez moscada

Sal, Pimienta

Preparación

Precalentar el horno a 200°C (termostato 6)

Cortar los calabacines en daditos

Poner 25 cl de agua a hervir con un poco de sal, de pimienta y de nuez moscada

Añadir los calabacines en una cacerola y dejar hervir durante 2 minutos

Añadir la semula, y dejar hervir un minuto sin dejar de mover

Retirar del fuego

En un bol, batir los huevos, la crema y el parmesano

Salpimentar

Añadir la preparación en un molde y meterlo en el horno durante 30 minutos



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