Pastel de Rollitos
Ingredientes
16 rollitos
125 ml de nata líquida
50 cl de salsa de tomate
3 huevos
2 cucharadas de pan rallado
1 cucharada de mantequilla
Sal y pimienta
Preparacion
Batir la nata líquida, con el tomate y los huevos
Añadir sal y pimienta al gusto y por último los Rollitos troceados
Untar el molde con la mantequilla y espolvorear encima el pan rallado
Rellenar el molde e introducir en el horno a 180ºC al “baño María” durante 40 minutos
Servir frío acompañado de una buena ensalada
Para que el pastel quede más jugoso se puede tapar con papel de aluminio durante la cocción