NOTICIAS CURIOSAS 7 / 5 / 2011 - LAS RECETAS DE CALIDAD

AUPA

Por fin estoy con vosotr@s

He estado unos días de vacaciones que las necesitaba

Y cuando vine el pc se enfado conmigo por dejarlo abandodado y se fastidio

Se va Seve Ballesteros, una leyenda del deporte

Nació en la localidad cantabrica de Pedrena, en el norte de España, el 9 de abril de 1957

Provenía de una zona en España que no se distinguía precisamente por ser pródiga en canchas de golf

Su padre era jardinero y tres de sus hermanos mayores, así como uno de sus tíos, se hicieron golfistas profesionales

Su hermano Manuel le regaló una vez tres palos y Severiano aguzó su talento en las noches de luna, en las playas cantábricas

A los 12 años ganó un torneo de caddies y éste fue el comienzo de la aventura

Ganador de dos Másters de Augusta, tres Abiertos Británicos y cuatro Ryder Cup y Premio Príncipe de Asturias

Ballesteros se ciñó los laureles de Augusta en 1980 y 1983 y ayudó a que Europa ganara la Copa Ryder cuatro veces

En Julio de 2007, Sevi abandonó el golf debido a un dolor de espalda crónico que le hacía cada vez más difícil su desempeño

El español acumuló 87 títulos, cinco de ellos grandes, y copó las canchas a lo largo de dos décadas

Un joven Severiano Ballesteros conseguía en 1983, con 26 años, su segundo triunfo en el Masters de Augusta

Uno de los 4 torneos más importantes del mundo del golf

Adquiría así por segunda vez una de las prendas más ansiadas y cotizadas en el golf profesional, la chaqueta verde, que acredita ser el ganador del Masters

Severiano Ballesteros, sosteniendo el trofeo que le acreditó como vencedor de un torneo en Bangkok en 2007

Severiano Ballesteros, durante un torneo de golf en Wentworth (Reino Unido), el 15 de octubre de 2003

2002 el golfista español Severiano Ballesteros en Wicklow (Irlanda)

En el campeonato Volvo PGA en Wentworth, el 22 de mayo de 1998

Seve Ballesteros, sosteniendo el trofeo de la Ryder Cup tras ganar a EE UU el 28 de septiembre de 1997

14/05/1993 Severiano Ballesteros, durante el Open de España de golf en las instalaciones del Real Automóvil Club (RACE)

21/10/1989 Severiano Ballesteros recibiendo de manos del príncipe Felipe el Premio Príncipe de Asturias de los Deportes 1989

Un grupo de grullas de Manchuria duerme en un río en

Kushiro, en la isla japonesa de Hokkaido

Se estima que en la actualidad existen entre 2.000 y 2.500 ejemplares de estas grullas, y unas 1.200 habitan en la isla de Hokkaido

Las plantas poseen un 'reloj biológico'

Las plantas, como los humanos, poseen un 'reloj biológico' interno que les permite adaptarse a los cambios de

Luz o de temperatura de su entorno

Un barco sobre la zona seca de de Xieshan

Un barco es visto sobre un área secade Xieshan, que forma parte del

Lago Poyang, al este de la Provincia Jiangxi de China

Canarias y sus mil especies de líquenes, y potencial económico y medicinal

Los líquenes son el ser vivo terrestre mejor adaptado al planeta, pues viven tanto en la

Antártida como en los desiertos más áridos

En Canarias hay más de mil especies, unas veinte endémicas, que han sido utilizadas para su exportación como

Tintes y para investigar su uso medicinal

El sol se pone detrás del río Pripyat en la ciudad de Turov en Bielorrusia

Una abeja recoleta el néctar de una flor en un parque en Amán, Jordania

Tres semillas de diente de león flotan en el aire cerca de Gross-Karben, el oeste de Alemania

Una cría de mono araña juguetea por las instalaciones del zoo de

Melbourne, en Australia

Lomo en Salsa de Queso Azul

Ingredientes

750 grs de lomo de res (Podeis usar también cerdo, pollo y etc)

1/2 litro de vino blanco

1/2 taza de caldo de carne

1 taza de crema de leche (Nata)

200 grs de queso azul (Cabrales)

1/2 cebolla picada en daditos

3 cdas de mantequilla

Aceite

Sal y pimienta

Prepración

Cortamos el lomo en medallones

Sazonamos con sal y pimienta y freímos luego

Aparte, doramos en mantequilla la cebolla, agregando luego el vino y el caldo

Dejamos que reduzca a la mitad, agregamos el queso y luego la crema

Nuevamente dejamos reducir y si fuera necesario, espesamos con un poco de mantequilla derretida con harina

Lo servimos salseando la carne

AUPA

Por fin estoy con vosotr@s

He estado unos días de vacaciones que las necesitaba

Y cuando vine el pc se enfado conmigo por dejarlo abandodado y se fastidio

Se va Seve Ballesteros, una leyenda del deporte

Nació en la localidad cantabrica de Pedrena, en el norte de España, el 9 de abril de 1957

Provenía de una zona en España que no se distinguía precisamente por ser pródiga en canchas de golf

Su padre era jardinero y tres de sus hermanos mayores, así como uno de sus tíos, se hicieron golfistas profesionales

Su hermano Manuel le regaló una vez tres palos y Severiano aguzó su talento en las noches de luna, en las playas cantábricas

A los 12 años ganó un torneo de caddies y éste fue el comienzo de la aventura

Ganador de dos Másters de Augusta, tres Abiertos Británicos y cuatro Ryder Cup y Premio Príncipe de Asturias

Ballesteros se ciñó los laureles de Augusta en 1980 y 1983 y ayudó a que Europa ganara la Copa Ryder cuatro veces

En Julio de 2007, Sevi abandonó el golf debido a un dolor de espalda crónico que le hacía cada vez más difícil su desempeño

El español acumuló 87 títulos, cinco de ellos grandes, y copó las canchas a lo largo de dos décadas

Un joven Severiano Ballesteros conseguía en 1983, con 26 años, su segundo triunfo en el Masters de Augusta

Uno de los 4 torneos más importantes del mundo del golf

Adquiría así por segunda vez una de las prendas más ansiadas y cotizadas en el golf profesional, la chaqueta verde, que acredita ser el ganador del Masters

Severiano Ballesteros, sosteniendo el trofeo que le acreditó como vencedor de un torneo en Bangkok en 2007

Severiano Ballesteros, durante un torneo de golf en Wentworth (Reino Unido), el 15 de octubre de 2003

2002 el golfista español Severiano Ballesteros en Wicklow (Irlanda)

En el campeonato Volvo PGA en Wentworth, el 22 de mayo de 1998

Seve Ballesteros, sosteniendo el trofeo de la Ryder Cup tras ganar a EE UU el 28 de septiembre de 1997

14/05/1993 Severiano Ballesteros, durante el Open de España de golf en las instalaciones del Real Automóvil Club (RACE)

21/10/1989 Severiano Ballesteros recibiendo de manos del príncipe Felipe el Premio Príncipe de Asturias de los Deportes 1989

Un grupo de grullas de Manchuria duerme en un río en

Kushiro, en la isla japonesa de Hokkaido

Se estima que en la actualidad existen entre 2.000 y 2.500 ejemplares de estas grullas, y unas 1.200 habitan en la isla de Hokkaido

Las plantas poseen un 'reloj biológico'

Las plantas, como los humanos, poseen un 'reloj biológico' interno que les permite adaptarse a los cambios de

Luz o de temperatura de su entorno

Un barco sobre la zona seca de de Xieshan

Un barco es visto sobre un área secade Xieshan, que forma parte del

Lago Poyang, al este de la Provincia Jiangxi de China

Canarias y sus mil especies de líquenes, y potencial económico y medicinal

Los líquenes son el ser vivo terrestre mejor adaptado al planeta, pues viven tanto en la

Antártida como en los desiertos más áridos

En Canarias hay más de mil especies, unas veinte endémicas, que han sido utilizadas para su exportación como

Tintes y para investigar su uso medicinal

El sol se pone detrás del río Pripyat en la ciudad de Turov en Bielorrusia

Una abeja recoleta el néctar de una flor en un parque en Amán, Jordania

Tres semillas de diente de león flotan en el aire cerca de Gross-Karben, el oeste de Alemania

Una cría de mono araña juguetea por las instalaciones del zoo de

Melbourne, en Australia

Lomo en Salsa de Queso Azul

Ingredientes

750 grs de lomo de res (Podeis usar también cerdo, pollo y etc)

1/2 litro de vino blanco

1/2 taza de caldo de carne

1 taza de crema de leche (Nata)

200 grs de queso azul (Cabrales)

1/2 cebolla picada en daditos

3 cdas de mantequilla

Aceite

Sal y pimienta

Prepración

Cortamos el lomo en medallones

Sazonamos con sal y pimienta y freímos luego

Aparte, doramos en mantequilla la cebolla, agregando luego el vino y el caldo

Dejamos que reduzca a la mitad, agregamos el queso y luego la crema

Nuevamente dejamos reducir y si fuera necesario, espesamos con un poco de mantequilla derretida con harina

Lo servimos salseando la carne