NOTICIAS CURIOSAS 30 / 9 / 2011 - LAS RECETAS DE CALIDAD

Osos de anteojos en Lambayeque, Perú

El descubrimiento de esta especie que se creía en extinción se dio luego de más de cinco años de trabajo científico

Contrariamente a lo que se pensaba, que no existía presencia de

Osos de anteojos en el Valle La Leche

Se ha descubierto una considerable población de esta especie que se creía en extinción, la misma que se encuentra actualmente en su hábitat natural, en el

Parque Arqueológico y Ecológico de Batán Grande

El descubrimiento fue gracias a una investigación encabezada por

La bióloga canadiense Robyn Appleton

Tardó más de cinco años

PLÁCIDA VUELTA A LA ORILLA

Un grupo de pescadores vuelve al muelle después de retirar las capturas de sus redes en el

Río Brahmaputra, en la India

Serpiente robótica para limpiar desechos nucleares

Un equipo de ingenieros de la ciudad de

Bristol, en el Reino Unido

Han creado una serpiente robótica que puede ingresar a

Lugares inaccesibles y peligrosos para el hombre

Esta tecnología, que ha sido desarrollada durante diez años, podría utilizarse para entrar al interior de un

Reactor nuclear

Mellisuga helenae

Un colibrí abeja bebe de una flor en el aviario de El Nido, en

Ixtapaluca, en México

A ritmo de récord entre Montecarlo y Venecia

Mario Invernizzi recorre

1.141 millas entre las dos ciudades en 22 horas, 13 minutos y 17 segundos

Bate así la marca que consiguió Fabio Buzzi en el año 1994

La luz de los cúmulos de galaxias apoya la relatividad

Investigadores de la Universidad de Copenhague (Dinamarca)

Han medido la luz procedente de cúmulos de galaxias lejanos

Y los resultados coinciden con los

Predichos por la teoría de la relatividad de Einstein

Para el llamado

'Corrimiento al rojo gravitacional'

El estudio también apoya

La existencia de materia oscura en el unive

Descubren una molécula que provoca arteriosclerosis

Investigadores españoles han descubierto una de las “señales” que atraen y guían a las células del sistema inmunitario a la pared arterial para formar las placas ateroscleróticas que provocan la arteriosclerosis

Esta enfermedad inflamatoria crónica consiste en un endurecimiento progresivo de las arterias de mediano y gran calibre y causa unas 130.000 muertes al año en España

Elaboran el primer censo de las tortugas marinas más amenazadas del mundo

En el estudio se localizan especies como la tortuga boba, que se halla en el

Este del océano Atlántico, especialmente en buena parte de la costa oeste de África

Salta desde 11 metros a una piscina

¡De 30 cm. de profundidad!

Darren Taylor es un especialista estadounidense sin miedo a las 'tripadas'

Avistan una ballena albina recién nacida en el norte de Australia

Si bien los padres de este ejemplar pueden tener la piel oscura, éstos son definitivamente portadores del gen albino

Es imposible determinar el parentesco de la cría, que estaba acompañada de dos adultos de piel oscura

Migaloo, cuyo nombre significa "persona blanca"

En la lengua aborigen de la región de la Gran Barrera de Coral

Viaja cada verano a las aguas más frías de la Antártida, y durante el invierno austral vuelve a las aguas cálidas australianas

Una cría de tigre juega con su madre en el zoo de Royev Ruchey en Rusia

Filetes de Bacalao a la LLauna

Ingredientes

Filetes de bacalao gruesos

Harina

Aceite de oliva

Vino blanco

Ajos

Pimentón dulce

Perejil picado

Sal

Preparación

Enharinamos los Filetes de Bacalao y los freímos en aceite caliente

SOLO VUELTA Y VUELTA

Cuando estén, los escurrimos sobre papel absorvente y después se colocan en una bandeja de horno

En el mismo aceite que utilizamos freímos dientes de ajo laminados y el pimentón

Añadimos el vino para evitar que el pimentón se queme, y continuamos la cocción un par de minutos

Pasados, vertemos esta salsa sobre el Bacalao

Majamos ajo con el perejil y lo repartimos por encima del Bacalao

Metemos la fuente en el horno precalentado a 200º C durante unos 10 minutos, hasta que veamos que el Bacalao está en su punto

CUIDADO QUE NO SE QUEDE SECO

Servir de inmediato

Si la salsa se consumiera podemos echar un poco de agua

Osos de anteojos en Lambayeque, Perú

El descubrimiento de esta especie que se creía en extinción se dio luego de más de cinco años de trabajo científico

Contrariamente a lo que se pensaba, que no existía presencia de

Osos de anteojos en el Valle La Leche

Se ha descubierto una considerable población de esta especie que se creía en extinción, la misma que se encuentra actualmente en su hábitat natural, en el

Parque Arqueológico y Ecológico de Batán Grande

El descubrimiento fue gracias a una investigación encabezada por La bióloga canadiense Robyn Appleton Tardó más de cinco años

PLÁCIDA VUELTA A LA ORILLA

Un grupo de pescadores vuelve al muelle después de retirar las capturas de sus redes en el

Río Brahmaputra, en la India

Serpiente robótica para limpiar desechos nucleares

Un equipo de ingenieros de la ciudad de

Bristol, en el Reino Unido

Han creado una serpiente robótica que puede ingresar a

Lugares inaccesibles y peligrosos para el hombre

Esta tecnología, que ha sido desarrollada durante diez años, podría utilizarse para entrar al interior de un

Reactor nuclear

Mellisuga helenae

Un colibrí abeja bebe de una flor en el aviario de El Nido, en

Ixtapaluca, en México

A ritmo de récord entre Montecarlo y Venecia

Mario Invernizzi recorre

1.141 millas entre las dos ciudades en 22 horas, 13 minutos y 17 segundos

Bate así la marca que consiguió Fabio Buzzi en el año 1994

La luz de los cúmulos de galaxias apoya la relatividad

Investigadores de la Universidad de Copenhague (Dinamarca)

Han medido la luz procedente de cúmulos de galaxias lejanos

Y los resultados coinciden con los

Predichos por la teoría de la relatividad de Einstein

Para el llamado

'Corrimiento al rojo gravitacional'

El estudio también apoya

La existencia de materia oscura en el unive

Descubren una molécula que provoca arteriosclerosis

Investigadores españoles han descubierto una de las “señales” que atraen y guían a las células del sistema inmunitario a la pared arterial para formar las placas ateroscleróticas que provocan la arteriosclerosis

Esta enfermedad inflamatoria crónica consiste en un endurecimiento progresivo de las arterias de mediano y gran calibre y causa unas 130.000 muertes al año en España

Elaboran el primer censo de las tortugas marinas más amenazadas del mundo

En el estudio se localizan especies como la tortuga boba, que se halla en el

Este del océano Atlántico, especialmente en buena parte de la costa oeste de África

Salta desde 11 metros a una piscina

¡De 30 cm. de profundidad!

Darren Taylor es un especialista estadounidense sin miedo a las 'tripadas'

Avistan una ballena albina recién nacida en el norte de Australia

Si bien los padres de este ejemplar pueden tener la piel oscura, éstos son definitivamente portadores del gen albino

Es imposible determinar el parentesco de la cría, que estaba acompañada de dos adultos de piel oscura

Migaloo, cuyo nombre significa "persona blanca"

En la lengua aborigen de la región de la Gran Barrera de Coral

Viaja cada verano a las aguas más frías de la Antártida, y durante el invierno austral vuelve a las aguas cálidas australianas

Una cría de tigre juega con su madre en el zoo de Royev Ruchey en Rusia

Filetes de Bacalao a la LLauna

Ingredientes

Filetes de bacalao gruesos

Harina

Aceite de oliva

Vino blanco

Ajos

Pimentón dulce

Perejil picado

Sal

Preparación

Enharinamos los Filetes de Bacalao y los freímos en aceite caliente

SOLO VUELTA Y VUELTA

Cuando estén, los escurrimos sobre papel absorvente y después se colocan en una bandeja de horno

En el mismo aceite que utilizamos freímos dientes de ajo laminados y el pimentón

Añadimos el vino para evitar que el pimentón se queme, y continuamos la cocción un par de minutos

Pasados, vertemos esta salsa sobre el Bacalao

Majamos ajo con el perejil y lo repartimos por encima del Bacalao

Metemos la fuente en el horno precalentado a 200º C durante unos 10 minutos, hasta que veamos que el Bacalao está en su punto

CUIDADO QUE NO SE QUEDE SECO

Servir de inmediato

Si la salsa se consumiera podemos echar un poco de agua

El descubrimiento fue gracias a una investigación encabezada por

La bióloga canadiense Robyn Appleton

Tardó más de cinco años