'El arte de john Lennon'

Los turistas pasan junto a una réplica gigante de las gafas del músico británico

John Lennon en la plaza Szechenyi

Para promocionar la exposición

El arte de John Lennon

En la Casa de las Artes en Pécs, Hungría

Alberga docenas de objetos personales del artista de Liverpool

Batiendo alas

Colibrí sobre una flor en los jardines botánicos de Kirstenbosch

Ciudad del Cabo, Sudáfrica

El nuevo inquilino del Zoo de Kuala Lumpur, Tailandia

Se llama 'Syawal'

Esta es la primera imagen del pequeño hipopótamo nacido en cautividad

Su sexo todavía es una incógnita

Habrá que esperar algunos meses para saberlo

Por el momento no abandona a su madre, ni ella a su cría

El teclado de ordenador que puedes lavar bajo el grifo

Es compatible con Windows

Adiós al polvo y a los trozos de comida que se cuelan por los resquicios de tu teclado

Ahora cuando esto suceda basta con darle una repasadita bajo el chorro del grifo para dejarlo limpio

El teclado puede ser sumergido en agua hasta una profundidad de 30 cm

El nuevo Logitech K310

Llegará al mercado estadounidense antes de que termine agosto

Para después dar el salto a Europa en octubre

Una nueva especie de rata, sin dientes

Su nombre científico

 Paucidentomys Vermidax

Descubierta por un equipo de científicos australianos en la isla de

Sulawesi en Indonesia

La actriz Marisa Paredes, Española

Ha sido reconocida por el público mexicano en un homenaje a su trayectoria

Festival Internacional de Cine Monterrey 2012

Donde recibió el máximo galardón

"El Cabrito de Plata"

¿Por qué no se rompen las alas de los insectos?

Las alas de los insectos no son tan frágiles como parecen

Pueden volar durante días cruzando desiertos y océanos con alas diez veces más finas que un cabello humano

Como otras partes del cuerpo de un insecto

Las alas están hechas de cutícula

Uno de los materiales más abundantes en la naturaleza

Para medir la resistencia de las alas

Los científicos hicieron pequeñas muescas en las membranas y midieron la fueza necesaria para crear una fisura

Observaron

Que la mayoría de las grietas dejaban de expandirse cuando se topaban con una de las venas en las membranas

Estas diminutas barreras aumentaban la fortaleza de las alas en un 50%

Un rayo en el campo de Piz Titschal, cerca de Obersaxen, Suiza

Un rayo es visto sobre los edificios durante una tormenta en el centro de Shanghai

Cosas que te conviene saber de... Los platanos

Es fácil de llevar, de comer y de pelar

Aporta gran cantidad de energía y es una de las mejores fuentes de potasio

Crece en muchas partes del mundo

¿Qué contiene?

Al compararla con la manzana

Tiene 4 veces más proteínas

El doble de carbohidratos

El triple de fósforo

5 veces más vitamina A y hierro y el doble de las otras vitaminas y minerales

Más propiedades

Para que no te queden dudas provee energía duradera y es una maravillosa fuente de carbohidratos

De hecho es una de las frutas preferidas por deportistas durante los entrenamientos

Sus cáscaras

Los platanos también pueden beneficiar el huerto o el jardín

En lugar de tirar las cáscaras lejos, las podemos integrar a la tierra

Son un fertilizante ideal para jardines y suelos

¿Engorda?

¡No!

Gracias a su alto contenido en fibra, además de estar llenas de nutrientes

Rollos de endivias gratinados

Ingredientes

Endivias

Lonchas de jamón de York

Lonchas de queso

Arroz, (se puede usar el de guarnición)

Leche

Harina

Mantequilla

Queso rallado

Aceite, sal, pimienta blanca y nuez moscada

Preparación

Precalentamos el horno a 180º C.

Lavamos bien las endivias

Las partimos por la mitad a lo largo

Las ponemos a cocer en un cazo con agua y un chorrito de limón

Contamos 15 minutos desde que rompan a hervir, apartamos

Escurrimos y reservamos

Ponemos a cocer el arroz hasta que esté en su punto

Solo le añadiremos un poco de sal y un poco de pimienta blanca recién molida

En una fuente de horno ponemos el arroz

Reservamos

Preparamos la bechamel

Tamiza la harina

Pon en un cazo a calentar la leche

En otro cazo derrite la mantequilla a fuego lento

Cuando esté derretida añade la harina y deja que se cueza y coja algo de color, aunque sin llegar a dorarla ni quemarla

Ahora remueve bien, la harina con la mantequilla hasta que la mezcla se desprenda de las paredes

Cuando la leche esté hirviendo viertela sobre la mezcla y aparta del fuego

Ahora toca remover constantemente hasta que desaparezcan los grumos de la bechamel (4 o 5 minutos)

Solo queda echar una pizca de sal y rallar un poco de nuez moscada sobre la bechamel

Reservamos

Colocamos una loncha de jamón de York y una de queso y enrollamos dentro media endivia

Repetimos hasta que hayamos hecho todos los rollos

Colocamos cada rollo encima del arroz

Cubrimos con la bechamel

Añadimos queso rallado por encima

Horneamos hasta que se funda y esté bien dorado

Es una forma diferente de comer endivias

Delicioso y completo

Podemos hacerlo sin el arroz

Poner una capa de salsa de tomate casero  en cambio del arroz