Chupe de Pescado mmmmm se ve delicioso!
Ingredientes: 3 unidades de huevo 2 cucharada de aceite 6 rebandas de pescado blanco frito 1/2 taza de choclo desgranado 4 cucharadas de arroz 1/2 lata de arvejitas 1 unidad de cebolla 1 diente de ajo 1 taza de leche evaporada 8 tazas de agua 1 unidad de pastilla de caldo de carne 2 cucharadas de camaroncitos
3 cucharada de queso fresco desmenuzado 1 unidad de tomate entero pelado 1 pizca de orégano 1 pizca de sal
Preparación: Primero calentar el aceite, freír la cebolla, el ajo, el orégano, agregar el caldo y cuando hierba poner el arroz, arvejitas, camaroncitos, papas, choclo, cocer a fuego lento; Luego añadir el queso, los huevos mezclados y la leche.
|