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RECETAS DE COMIDA: Pollo con cerveza
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Respuesta  Mensaje 1 de 2 en el tema 
De: OLAMARINAA  (Mensaje original) Enviado: 06/05/2015 16:56
Pollo con cerveza

 
Comensales: 4

 
Tiempo de preparación20 minutos
 
Ingredientes:
- 1 pollo en cuartos
- 1 botellín de cerveza
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 1 bote de champiñones laminados
- 1 cebolleta
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- pimienta
- aceite
- sal
- patatas
Preparación:

En la olla a presión se pone el aceite y se dora el pollo, reservándolo a continuación. En ese aceite se sofríe la cebolleta, los ajos y el laurel, cuando ya están se incorpora el pollo y se le añade la pastilla de caldo, la cerveza, la pimienta y los champiñones y se comprueba de sal. Se cierra la olla y se tiene el tiempo según modelo. Si queda demasiado caldoso se deja cocer unos minutos con la olla destapada. Se sirve con patatas fritas



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Respuesta  Mensaje 2 de 2 en el tema 
De: sole Enviado: 06/05/2015 20:15


 
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