ARROZ CON VERDURAS
350 GRA DE ARROZ ARBOREO
100 GR DE BRECOLI
100 GR DE BERENJENA
100 GR SETAS
100 GR CALABACIN
1 CEBOLLA
1 ZANAHORIA
2 DIENTES DE AJOS
1 CUCHARADA DE LAS DE CAFE DE PIMENTON DULCE
4 CUCHARADAS SOPERAS DE ACEITE DE OLIVA
SAL AL GUSTO
1º HIERVE LAS VERDURAS PARA QUE ESTEN AL DENTE Y RESERVA EL CALDO
2º REHOGALAS EN LA PAELLERA CON EL ACEITE EL AJO Y LA CEBOLLA HASTA QUE SE POCHEN
( A FUEGO LENTO ) SALPIMIENTA
3º AÑADE EL ARROZ, PIMENTON Y LAS VERDURAS Y CUBRELAS CON EL CALDO
CUANDO LOS INGREDIENTES EMPIECEN A HERVIR , METE LA PAELLERA EN EL HORNO
DURANTE 20 MINUTOS A 180 GRADOS
(YO TAMBIEN LE PONGO UNA
PECHUGA DE POLLO
QUE NO VA EN LA RECETA
PERO.........
LE DA UN TOQUE MUY BUENO)
ESPERANDO QUE TE GUSTE
UN BESITO GRANDE
Fondo hecho por risMaAl -2009
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