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Ensalada de pasta con manzana
N° de personas : 4
Dificuldad : Media
Tiempo : 10-20 minutos
Ingredientes :
* 250 gr. de pasta
* 2 filetes de pechuga de pollo
* 3 lonchas de bacon
* 2 manzanas
* 150 gr. de queso Emmental
* 100 gr. de aceitunas negras
* mayonesa
* aceite y orégano
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1. Sala los filetes de pechuga, úntalos con aceite y ásalos en la plancha muy caliente.
2. Corta el bacón en tiras y freírlo sin nada de grasa hasta que se dore. Corta la manzana, el queso y el pollo en dados.
3. Hierve la pasta en abundante agua salada, y una vez cocida, escúrrela y pásala por agua para que se enfríe y no se nos pegue.
4. En una ensaladera o bol grande, mezcla la pasta con el resto de ingredientes y con la mayonesa. Sazona con Avecrem y un poquito de orégano.
5. Rocía con un chorrito de aceite y mezcla bien. Decora con las aceitunas
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