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RECETAS: TARTA DE BROCOLI
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Respuesta  Mensaje 1 de 1 en el tema 
De: gladiolos  (Mensaje original) Enviado: 21/03/2011 23:57

Tarta de Brócoli 

 
Tarta de Brócoli Fech
 
 
 
 
 

Ingredientes

- Cebollas
- Aceite
- Caldo de gallina
- Sal
- Crema de leche
- Brócolis
- Pascualina

Manos a la obra

1) Hervir los brócolis en una olla, no con mucha agua, sólo un poquito, ya que queremos que el vapor los cocine. Una vez listos, apartarlos.

2)En una sartén, colocar manteca, rehogar las cebollas picadas y agregarle un caldito de gallina o dos, para darle sabor. Sal a gusto.

3)Una vez cocinadas, agregarle crema de leche, y revolver.

4)Apagar el fuego, y agregarle los brócolis cocidos. Revolver. (si le hace falta más sal, agregarle, es a gusto de cada uno)

5)En una fuente redonda para horno, agregarle aceite y colocar la primer tapa de pascualina. Agregarle el relleno de brócolis, y encima ponerle pedacitos de queso mantecoso.

6) Ponerle la otra tapa de pascualina y cerrar, haciendole repulgue. Agujerear la parte del medio, para que no se infle.

7) Colocar la tarta en el horno unos minutos y VUALÁ! UNA RIQUÍSIMA TARTA DE BRÓCOLIS!!!!


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