Ensalada de pollo

Ingredientes

• Pollo cocido y separado en hebras, 2 tazas
• Tomates redondos, 3
• Ají morrón, 1/4 kg.
• sal, aceite y vinagre

Preparación

Colocar en una ensaladera el pollo previamente cocido (puede ser hervido en una olla con verduritas) y separado en hebras.
Cortar los tomates en trozos pequeños, y los morrones en tiras y luego en cuadraditos, agregar al pollo. Colocar encima sal, aceite y vinagre, y mezclar muy bien.
Como opcional, puede agregarse en el plato una pizca de pimienta blanca.