En un lugar de la Mancha de cuyo nombre no quiero acordarme , vivía no hace mucho tiempo un hidalgo de los de lanza en astillero , escudo antiguo , rocín flaco y galgo corredor . En su casa se comía más vaca que carnero, duelos y quebrantos los sábados , lentejas los viernes y algún palomino los domingos.

Tenía un ama que pasaba de los cuarenta años , una sobrina que no llegaba a los veinte y un criado que servía para todo . Nuestro hidalgo rondaba los cincuenta , y era de constitución recia , seco de carnes , enjuto de rostro , gran madrugador y amigo de la caza . Se apellidaba "Quijada" o "Quesada", pues en eso hay alguna diferencia entre los autores que escriben sobre él , aunque según parece se llamaba "Quejana", pero esto importa poco a nuestra historia :basta con que la narración no se salga un punto de la verdad .
En los ratos que estaba ocioso, que eran los más del año , este nuestro hidalgo , se dedicaba a leer libros de caballería con tanta afición y gusto , que olvidó el ejercicio de la caza y la administración de su hacienda . Y a tanto llegó su desatino , que vendió algunas tierra de sembradura para comprar aquellos libros ...
En un lugar cercano había una moza labradora de muy buen ver , de la que había estado enamorado algún tiempo . Se llamaba Aldonza Lorenzo , pero él le buscó un nombre que tirase al de princesa , y la llamó "Dulcinea del Toboso " , porque era natural del Toboso , nombre a su parecer , músico , peregrino y significativo , como todos los demás que a él y a sus cosas había puesto .

PARA ENTENDER UN TEXTO ES NECESARIO COMPRENDER EL SIGNIFICADO DE LAS PALABRAS :

- Lugar : Aldea .
- Astillero : Estante para dejar la lanza .
- Rocín : Caballo malo , viejo o flaco .
- Enjuto : Delgado . En la época se creía que los delgados eran coléricos y soñadores .
- Hidalgo : "Noble del más bajo rango " .
Come carne de vaca porque es más barata que la de carnero .
En Castilla , los critinos se abstenían de probar la carne los sábados , día en que el protagonista come "duelos y quebrantos " ( huevos con tocino ) . Los hidalgos solían tener un palomar , privilegio que les permitía regalarse de vez en cuando un pichón o palomino .

DON QUIJOTE DE LA MANCHA . Miguel de Cervantes . Eduardo Alonso , Martín de Riquer y víctor G. Ambrus . Vicens Vives - 1ª Ed. CLÁSICOS ADAPTADOS .

El Quijote . Capítulo 1

Dirigida por Manuel Gutíerrez Aragón en 1992 , escrita por Camilo José Cela y protagonizada por Fernando Rey y Alfredo Landa. La idea original era rodar 8 capítulos y una segunda parte de 10 dirigida por Mario Camus.

Influenciado por los libros de caballería Alonso Quijano se va de casa a deshacer entuertos.

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Alonso Quijano " Don Quijote " interpretado por Fernando Rey .