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Todos hemos oído hablar de la ceremonia del té japonesa
pero ¿realmente sabemos lo que es?.
La ceremonia del té (cha-no-yu) podríamos decir que es una reunión de amigos ,
en un entorno tranquilo,
sosegado y donde se cuida al máximo los detalles de la preparación del té.
Pero en realidad es mucho más.
El anfitrión o maestro de ceremonia debe ser un gran conocedor del mundo del té,
su producción y tipos, además de otras artes japonesas como la caligrafía, el arreglo floral,
el incienso, cerámica, etc. Así mismo, los invitados a una ceremonia del té formal,
requieren de un aprendizaje previo en cuanto a posturas a adoptar y gestos.
Los pasos previos a la ceremonia son:
- La elección de los invitados (un grupo reducido).
- El lugar (sukiya o casa de té) que suele tratarse de una casa en una zona arbolada ,
con una sala de ceremonias, sala de preparativos y sala de espera.
Chawan Japonés
En cuanto a los utensilios necesarios, son imprescindibles el chawan (bol de cerámica japonesa),
el chasen o agitador de bambú y el chasnaku o cucharilla de bambú.
Son valiosos objetos unicos ,
que pasan de generación en generanción. El té utilizado es el matcha se trata ,
de un fino polvo procedente de las hojas de té.
El vestuario también requiere una mención especial, ya que se trata de kimonos de seda
en colores poco llamativos y calcetines blancos (tabi).
La ceremonia consta de las siguientes fases:
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Comida ligera
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Una pausa.
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Preparación y servicio del té espeso o koicha.
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Preparación y servicio individual de un té claro o usucha.
Después de una reverencia en silencio, del maestro de ceremonias,
los invitados abandonan la sukiya.
besos besos
MISHA
LG
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