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۞ ¿QUE COMEMOS HOY?: POLLO A LA BUENA SEÑORA
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Respuesta  Mensaje 1 de 5 en el tema 
De: viatore  (Mensaje original) Enviado: 02/07/2009 22:29

Pollo

Ingredientes

Un pollo cortado en ocho trozos

1/2 bandeja de champiñones fileteados

2 naranjas

Media cebolla

1 dl de aceite de oliva

1 copa de coñac

Dos dientes de ajo

Sal y pimienta

1/2 pastilla de caldo

Preparación

Salpimentar los trozos de pollo

Calentar el aceite en una olla y dorar los trozos por todas partes

Añadir los dientes de ajo, la cebolla pelada y picada, los champiñones fileteados y limpios y remover

Añadir la copa de coñac, el zumo de una naranja y la otra naranja pelada y cortada en gajos

Agregar agua caliente con media pastilla de caldo de pollo o verdura y dejar cocer hasta que la carne de pollo esté tierna



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Respuesta  Mensaje 2 de 5 en el tema 
De: MISAE Enviado: 23/09/2009 18:22
Amigabesitos.gif picture by Misae007

Respuesta  Mensaje 3 de 5 en el tema 
De: Patricia` Enviado: 13/03/2010 20:53
ah   saven   tengo mi yerno   que es italiano  y pues  el  save de pastas     como  nosotros los Mexicanos    d e  tirlillas
   el otro dia me  invitaron a  cenar a su casa  no, no restaurante no,   el caso es que  se  puso a pelar un monton de ajos   y yo me dije ay mama!   que boy a comer   con tanticimo ajo!! ( no mas lo pense ok ajajaja)  bueno   cocieron la   pasta tortilline    ah,,no se como   dijo que era  el caso que la cocio  por unos  5 minutitos     dice que   al dente!!!  bueno,   ya   cuando casi casi estava     al dente   ajaja  que   quema  no    fritos eso  era    carbon!!     los pico  bien bien picaditos y  en aceite bien bien caliente  que   los dora,,,   los dora,,,    y  re dora   asta que  estavan negros!! no les miento  ah eso si en aceite   de oliva 100 % virgen,    bueno,    cuando  la  pasta esta   al dente  le tiran el agua  y  y  Saz!!!   le  agregan  el  aceite de oliva  con el ajo    le  ponen  queso mozarela  lo  mescla todo  y   amigos!!   mmmmm   delicioso!!!    riquicimo  Sabricicimo   me encanto!.
  pense que estaria  grasosoo   no,, para nada!!
   traten el  aver    si les gusta yo fui a la  99  cent store   y  compre   un aceitito   de oliva chico para   acerla  yo    en  casa y saven que me salio perfecta ajajaja '
   bueno    me retiro   ya nos  hechamos      un cafecito y  cada quien para su casa.   tengo que   ir   a un mandadito  chao)))))
Patricia`

Respuesta  Mensaje 4 de 5 en el tema 
De: Patricia` Enviado: 13/03/2010 20:56
viatore  ese pollo  se ve  delicioso    tu lo iciste   ya    si  es asi      que tal  te quedo .
 
 
Patricia

Respuesta  Mensaje 5 de 5 en el tema 
De: FLOR Enviado: 11/10/2014 18:09
Este pollo lo voy hacer los ingredientes me parecen
super buenos para combinar con el pollo.
Muchas gracias por compartirlo.
Besos
Vero 
 


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