Ingredientes para 4 personas:
1/2 kilo de hojas de espinaca,
1/2 cucharadita de nuez moscada,
2 cucharadas de crema de leche,
2 dientes de ajo machacados,
1 1/4 taza de queso Fontina,
250 gr. de pasta de lasaña,
Sal y pimienta al gusto,
1 yema de huevo
Ingredientes para la salsa:
1/2 taza de crema de leche,
1 huevo batido,
2 cucharadas de queso parmesano rallado,
3 tomates rebanados.