Ingredientes para 4 personas
4 chuletas de puerco 1 huevo
100 gramos de pan rallado 100 gramos de queso rallado
Preparación:
Se limpian las chuletas de toda grasa y se lavan con vinagre
Se salan o condimentas a tu gusto y se le unta aceite
Se rebozan en queso rallado (suave) en huevo y pan rallado
Se procede a freir y se sirven con puré de papas y a
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