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Cocina: BOLITAS DE ARROZ
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Respuesta  Mensaje 1 de 2 en el tema 
De: CALIDAD  (Mensaje original) Enviado: 23/09/2010 10:18
 

 
 
 

Bolitas de arroz con beicon y queso

Ingredientes

150 g de arroz cocido

6 cucharadas de queso rallado

100 g de beicon

2 dientes de ajo

1 huevo

Pan rallado

Aceite de oliva y sal

Preparacion

Pelar los ajos y picarlos finos

Freírlos en una sartén con 2 cucharadas de aceite a fuego muy suave


Cortar el beicon en trocitos y mezclarlo en una fuente con el arroz, el queso y el ajo

Remover


Coger porciones de masa y formar bolitas con las manos, humedecidas en agua para que no se peguen


Pasarlas por el huevo batido y rebozarlas en pan rallado


Calentar aceite en una sartén y freír las bolitas por tandas

Escurrirlas sobre papel de cocina


Esta receta podeis aprovechar ese arroz que nos sobran tantos dias y no sabemos que hacer con el

ESPERO QUE OS GUSTE LA IDEA

 
 
 


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Respuesta  Mensaje 2 de 2 en el tema 
De: ⓑⓛⓐⓒⓚ ⓢⓣⓐⓡ Enviado: 08/10/2010 00:12
GRACIAS CALIDAD


 
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