| Ingredientes : |
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225 gr de queso crema a temperatura de ambiente |
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1 a 2 cucharadas de agua mineral |
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¼ de taza de hojas de albahaca finamente picadas |
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1 tomate mediano pelado sin semillas, escurrido y finamente picado |
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Sal |
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Pimienta |
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| Preparación: |
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Colocar el queso en un recipiente y mezclar con el agua mineral necesaria para ablandarlo.
Agregar el tomate picado, la albahaca, sal y pimienta.
Extender un film plástico o un papel aluminio en una superficie horizontal y colocar la mezcla del queso. Formar un rollo y envolver con el plástico o el aluminio. Llevar a refrigerar.
Antes de servir, quitar el plástico o aluminio y colocar en una fuente.
Servir con galletas saladas o tostadas.
Tiempo de preparación: 15 minutos |
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| 4 personas |
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