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Cocina: Ensalada de papa y escarola
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Respuesta  Mensaje 1 de 2 en el tema 
De: Gloricienta  (Mensaje original) Enviado: 02/07/2011 12:18

Ensalada de papa y escarola

Ingredientes: Escarola, 1 o 2 ajos, 4 nueces,  perejil, tomates cherry, vinagre de manzana y aceite de oliva virgen extra.

Elaboración: En un mortero picar el ajo, las nueces y el perejil hasta dejarlo hecho una pasta.

Poner escarola en el plato, en el centro colocar las papas cortadas en rodajas y repartir por encima la pasta del mortero.

Acompañar con tomates cherry y aliñar la escarola con sal, vinagre y aceite de perejil.



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Respuesta  Mensaje 2 de 2 en el tema 
De: ⓑⓛⓐⓒⓚ ⓢⓣⓐⓡ Enviado: 12/07/2011 01:50
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