Tiene un alto poder antioxidante lo cual permite que las células del cuerpo permanezcan sin alteraciones y respondan satisfactoriamente frente a los radicales libres, previniendo así la aparición de ciertos tipos de cáncer.

· Ayuda a agilizar la circulación

· Facilita el buen funcionamiento de riñones, estómago y páncreas.

· Es un remedio eficaz para combatir las molestas hemorroides

· Reduce el nivel de sodio que tienen los alimentos

· Favorece la pigmentación de la piel. Tiene efectos recomendables para aquellas personas que sufren de vitíligo

· Tiene propiedades vasoconstrictoras. Se aconseja su consumo a personas que tienen várices

· Masticarla alivia el dolor de muelas 

Tipos:

Blanca: tiene este color al ser sumergida en agua. Es mucho más suave que la negra. Se recoge cuando ya está muy madura y sin su cáscara.

Negra: es aquella que ha sido secada al sol. Es aromática y picante y se recoge antes de que termine su maduración.

Verde: se ha preservado en vinagre o salmuera. Se caracteriza por mantener su condición tierna y se recoge antes de su maduración.

Pimienta rosa: su origen es la India y posee un aroma muy particular e intenso. Se presenta en conservas con vinagre. 

Quiénes deben evitarla:

· Personas que padezcan de gastritis ya que estimula el estómago y puede contribuir a que exista más irritación. 

Recomendaciones: