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Cocina:
Calzones de jamón y queso ( Por CALIDAD )
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Respuesta
Mensaje 1 de 2 en el tema
De:
flaquita
(Mensaje original)
Enviado: 21/09/2012 15:30
Calzones de jamón y queso
Ingredientes
Masa para pizza
Lonchas de
jamón York
Lonchas de queso
Aderezo ranchero o alguno parecido
(opcional)
Tomate
cortado rodajas
Preparación
Pon el horno fuerte
Estira
la masa para pizza sobre una superficie ligeramente enharinada
Golpea suavemente la masa hasta formar un rectángulo
Córtala en piezas
Cubrela
con el jamón, dejando un borde por los lados, cortando el jamón si es necesario
Poner el queso sobre el jamón
Cubre con los tomates
Si deseais le podeis añadir el
Aderezo ranchero
Dobla cada rectángulo por la mitad
Sella los bordes con un tenedor
Coloca los calzones sobre una bandeja para hornear rociada con aceite
Hornea
de 15 a 17 min. o hasta que estén dorados
Déjalos enfriar un poco antes de servirlos
Sírvelos con una ensalada verde surtida
Toquecito adicional
Espolvorea cada uno de los calzones con queso parmesano rallado y hornéalos tal como os he indicado
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Respuesta
Mensaje 2 de 2 en el tema
De:
radio
Enviado: 22/09/2012 17:39
que ricosssssssssss
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