Hamburguesas de calabaza

Ingredientes

 250 gr de harina

1 kilo de calabaza pelada

1 diente de ajo picado

Aceite

Sal, pimienta

2 huevos

100 gr de Aceitunas Negras

80 gr de queso cheddar rallado

Preparación

Ralla la calabaza pelada con un rallador

Mezcla con la harina, los huevos y el ajo

Hasta que consigas una pasta

Añade las aceitunas negras bien picaditas

La sal, la pimienta, y el queso cheddar rallado

Haz la forma de las hamburguesas

Y pon a calentar una sartén con el aceite

Cocina las hamburguesas

Hasta que estén bien doraditas por fuera

Las puedes acompañar con carnes, pescados y etc....