Una colección de pensamientos debe ser una farmacia donde se encuentra remedio a todos los males

PEREGRINO SHEEN

El actor estadounidense de origen gallego

Martin Sheen

Saluda a un peregrino en un momento del rodaje de

'The Way'

En la plaza del Obradoiro de Santiago de Compostela

La curiosa sonrisa de un tiburón en aguas mexicanas

Es el primer plano de un tiburón de más de cuatro metros que nadaba en los alrededores de

Isla Guadalupe, en México

La imagen además tiene la curiosidad que capta la boca llena de dientes del depredador que parece una extraña sonrisa

El Museo de Ciencia de Londres, cumple 100 años

Donde se pueden encontrar inventos tan importantes como este tubo de

Rayos-X, descubierto en el siglo XIX

Un trabajador recolecta frutos de palmeras para la elaboración de aceite en la fábrica de

Dengkil, a las afueras de Kuala Lumpur

Malasia es el segundo mayor exportador de aceite de palma después de Indonesia

Musulmanes de Cachemira

Recogen flores de azafrán en Pampore a unos 20 Km de Srinagar, India

El estigma de las flores es usado mundialmente como una especie aromática

Se requiere unas 75.000 flores para producir medio kilo de azafrán

Bandada de pájaros

Miles de estorninos se elevan en el aire para buscar calor y refugio durante la noche cerca de

Gretna Green, Escocia

Mantel y alfombra a juego

Sillas y mesas están cubiertas de hojas de un otoño frío y húmedo en en el

Zoo de Leipzig, Alemania

Sol blanco

El humo es procedente de los campos quemados para conseguir nutriantes mientras los campesinos preparan la próxima cosecha en el

Pueblo de Qigang, China

Campo santo

Monjes budistas caminan através del

Shwe Indein Pagoda cerca del lago Inle, Myanmar

Varias personas observan el fuerte oleaje que se produce en

La playa del Sardinero, en Santander

Mientras un surfista pasa cerca del rompeolas

San Sebastian

Increíble

Británico descubre que es alérgico a su esposa por una inyección

Un británico descubrió que cada vez que se acercaba a su esposa tenía ataques alérgicos

Darren Young, un británico de 45 años, empezó a experimentar una reacción alérgica cada vez que su esposa se acercaba

Se le producían ronchas en la piel y se le inflamaban la cara y las manos

Al parecer su cuadro cuando empezó luego de recibir

Una inyección de esteroides por un problema en su pie

Darren, chofer de autobús, desarrolló una mortal alergia al polietilén glicol, un poliéter que está presente en las cremas cosméticas

Lo cierto es que el hombre no puede acercarse a menos de un metro de su mujer a menos que no se haya colocado ningún cosmético corporal, loción, o crema hidratante

El hombre puede tener una reacción alérgica con solo sentarse en una silla de un restaurante donde se haya sentado una mujer que usó alguna crema

Actualmente debe ser muy cuidadoso con todo lo que toca y debe llevar consigo constantemente su medicación

Risotto de Pollo

Ingredientes

500g de filetes de pollo

1 chalota

1 pizca de azafrán

15cl de nata líquida

250g de quisantes frescos

Cebolla picada

50cl de caldo de ave

90g de mantequilla

40g de parmesano (queso)

Sal, pimienta

Preparación

En una cacerola de agua hirviendo con sal, poner los guisantes durante unos 15 minutos

Cortar el pollo en láminas

En una sartén a fuego fuerte, dorar el pollo en la mantequilla durante unos 3 minutos

Añadir la chalota picada y dejer 2 minutos más

Añadir solo 5cl de caldo de ave, la nata líquida y el azafrán y dejarlo a fuego lento durante unos 5 minutos

Colar los guisantes y echarlos en la sartén

Reservar

Preparar el risotto

En una cacerola, blanquear la cebolla en un poco de mantequilla, añadir el arroz y dejarlo que dore durante 1 minuto

Añadir el resto del caldo de ave

En cuanto el arroz esté preparado, añadir el resto de la mantequilla y el parmesano

Servir el arroz con el pollo