Dormir...  qué delicia.  Nunca  apreciamos esta  maravilla,  hasta que un  día...¡horror! no podemos conciliar  el  sueño.   Nunca se me  habría ocurrido relacionar las horas  de  sueño con el  peso,  sin embargo, es definitivo.   Si  duermes  ocho horas diarias,  pierdes  peso.  ¿Cómo la ves?  La  mayoría manejamos un circo de cinco pistas; éste  es  el estilo de vida  del siglo 21, lo cual resulta en  déficit  de  sueño.  Esto nos  lleva a engordar y envejecer  más  rápido.  Sabemos que miles de cosas fundamentales en  nuestro  organismo se  reparan mientras dormimos. Sin embargo,  esto  sucede sólo  si  nos acostamos temprano, entre 9:00 y  10:00  p.m. Sí, ya sé, ¡nadie se acuesta  a esa hora! Bueno, pues  ésa es una de las  razones por las que tenemos mil  achaques.  Somos un país de  desvelados..  Es asombrosa la cantidad  de  gente que se  engancha en internet o apaga la  televisión  pasada la  medianoche, para al día siguiente con  trabajos salir  junto con el sol, gateando de la  cama.  Uno de mis  propósitos de este año es llevar una  vida  más ordenada. Por  lo que investigo estos temas y me  doy  cuenta de la  cantidad de cosas que ignoro. Por ello  comparto  contigo, querido  lector, querida lectora, la  información  que a mí me parece  relevante y básica. De acuerdo con  las estadísticas,  los  desvelados consumen un 15 por ciento  más  de alimentos que  los que duermen ocho  horas.  Como  al día  siguiente se  sienten cansados, buscan  comida  'reconfortante'  alta en azúcares y  carbohidratos, léanse  donas, chocolates, galletas y demás, para  conseguir energía. Además, el  cuerpo resiente la fatiga, y  piensa  'Crisis a la  vista'. Entonces, comienza a  almacenar  grasa, por si acaso  se  necesita. ¡No  sólo eso! Investigadores de la Universidad  de  Chicago afirman  que, con  la falta de sueño, por lo  menos diez hormonas se  desestabilizan; no sólo dejamos  de producir  melatonina, el mejor antioxidante  (menos melatonina, más  radicales libres, igual a envejecer  más  rápido), sino que  se afecta el apetito, la fertilidad,  la  salud del cerebro y  del corazón. Impide también la  carga  de la hormona de  crecimiento necesaria para promover  la  creación de músculo  y reducir la grasa. Entonces,  la  persona se hace  bofa...  sí,  ¡flácida! Por  si fuera poco,  la falta de sueño  deprime  el sistema inmunológico y  eleva  los niveles de  cortisol (la hormona del  estrés), en  lugar  de bajarlos como  debería.   Si  dormimos menos de ocho horas,  al cuerpo  simplemente no le alcanza el  tiempo.   ¿Te has  Despertado cansada  y con la sensación de continuar  con  varios pisos  apagados?  Cuando  dormimos ocho horas, nuestra energía y  vitalidad  aumentan; se  quita esa nube de la mente que nos  impide  pensar con  claridad.   Los  niveles de insulina bajan y,  sobre  todo, ¡perdemos  peso! Es importante dormir con el  cuarto  totalmente oscuro.   Aun la lucecita más pequeña impide  que  el cortisol  baje.  Así que, o cómprate  un antifaz tipo diva de Hollywood,  o  tapa con una cinta  adhesiva la luz del  teléfono,  computadora o  despertador. Al respecto, fueron  increíbles  los resultados de  un estudio en el que pusieron a personas  a  dormir en un cuarto  totalmente oscuro, con excepción de  una  mini luz que se les  colocó debajo de las rodillas:  el  cortisol no  bajó.  Para  dormir bien, es fundamental el nivel en que  se  encuentren tus  hormonas.  Revisa cómo están, en especial  si  eres mujer. Con  frecuencia, un desajuste en ellas o  mucho  estrés son la causa  de no poder tener un sueño de  calidad.  Te invito a que  también te propongas ordenar tu vida  y  trates de apagar la  luz, máximo a las 10:00 p.m. Todo  tu  cuerpo te lo va a  agradecer, porque dormir además  de  sano... es una  delicia. AUTOR: GABY VARGAS.