ingredientes
un pollo partido en presas se lava bien y se le quita la piel para luego untarlo
****** esto que ponemos a continuacio es lo que licuaremos luego *******
se va a exprimir el jugo de unans** naranja agria s cada pieza con una cuhcrada de mantequilla
ajo picado cebolla picada finamente
una cucharada de mostaza se pone
sal al gusto un cubito de pollo
un tomate vamos a licuar todo lo anterior
despues en una cacerola se pone una taza y media de agua
se colocaran las piezas de pollo
para luego poner lo que se licuo sobre las piezas de pollo y una botella de cerveza
para ponerlo a cocer a fuego lento hasta ver que el pollo quede bien cocido
hasta que quede muy poquito caldito
podemos servirlo con arroz blanco y una guarnicion de verduras
les va a agradar este rico platillo
muy buen provecho
saludos de
trygarthzurth