|
COCINANDO RICO: Salpicón de chile habanero
Elegir otro panel de mensajes |
|
De: perladelmar (Mensaje original) |
Enviado: 15/08/2009 18:26 |
Salpicón de chile habanero
¿Qué lleva?
- 8 rabanitos finamente picados
- 1 cebolla morada finamente picada
- 3 cucharadas de cilantro picado
- 3 ó 4 chiles habaneros finamente picados
- ½ taza de jugo de naranja agria o ½ naranja dulce y mitad limón o ½ taza de vinagre*
- sal al gusto.
¿Cómo se prepara?
Se mezclan todos los ingredientes.
¿Cómo se sirve?
Se sirve en una salsera de vidrio o de barro.
* NOTA PARA LOS QUE VIVEN FUERA DEL PAÍS:
Para sustituir la naranja agria, combine el jugo del limon con el de naranja dulce. Sabe bastante similar. Respecto a hojas de plátano,si no las hay en los mercados Latinos, muchas veces los mercados Filipinos las tienen. (Cecilia, de San Anselmo, CA)
|
|
|
Primer
Anterior
2 a 2 de 2
Siguiente
Último
|
|
|
|
|
©2024 - Gabitos - Todos los derechos reservados | |
|
|