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General: Helado de yogur con sopa de fresas
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| De: perladelmar (Mensaje original) |
Enviado: 10/07/2014 20:03 |
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Helado de yogur con sopa de fresas
Ingredientes (4 personas):
Para el helado de yogur:
200ml de nata
4 yogures naturales
4 cucharadas de leche condensada
Para la sopa de fresas:
200 gr de fresas
1 vaso de leche
2 cucharadas de mermelada de fresa
Para decorar:
Grosellas y unas hojas de menta fresca.
Preparación:
Pon la nata en un bol y móntala con una batidora de varillas eléctrica.
Pon los yogures en un bol, añade la leche condensada y mezcla bien, Incorpora la nata montada y mezcla. Vierte todo en un molde de cristal, tapa con film de cocina e introducelo en el congelador durante, al menos, 4 horas.
Limpia las fresas, trocéalas y colócalas en la batidora americana, agrega la mermelada de fresas y la leche y tritura. Cuela la mezcla.
Sirve en recipientes individuales, en el fondo coloca un poco de sopa de fresas, encima un par de bolas de helado y decora con unas grosellas y unas hojas de menta fresca.
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De: ALIPIA |
Enviado: 10/07/2014 21:27 |
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