Burritos enrollados de jamón y queso
Ingredientes:
4 burritos o tortas de maíz
25g de Queso Roquefort
100g de Queso Parmesano
200g de Queso de Untar
13 lonchas de Jamón Serrano
Albahaca
Elaboración:
Tritura el queso de untar, el Parmesano y el Roquefort hasta que se mezclen bien.
Después unta esta mezcla de quesos sobre cada burrito y condimenta con la albahaca.
Encima de los quesos coloca 3 lonchas de jamón serrano y enrolla los burritos.
Córtalos en porciones.
Con la otra loncha de jamón que te sobra, trocéala en taquitos y decora por encima los burritos troceados.
Sírvelo fresquito o dale un calentón en el microondas... como prefieras.
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