Este truco te ayudará a pelar ajo sin usar tus manos ni dejar malos olores
Una de las tareas que más detesto hacer al cocinar es cortar cebolla o pelar ajos ya que siempre se impregna un olor bastante fuerte en mis manos.
A pesar de que existen muchos métodos para eliminar esos “aromas” la realidad es que preferiría evitar pelar los ajos, por lo que le conté a mi abuelita y ella me reveló uno de sus más grandes secretos culinarios.
Por lo que si tú como yo, estás harta de pelar ajos hoy te compartiré el truco para pelar ajos sin usar las manos.
Necesitarás:
* Una olla pequeña o recipiente hondo.
* Tapa o tabla de madera para tapar el recipiente
Coloca el ajo dentro del recipiente y tapa con la tabla de madera y comienza a agitarlo fuertemente.
Esto hará que el ajo choque con la superficie de madera, partiendo los ajos y quitando la cáscara.
Este método es muy sencillo y práctico, además de que evitarás usar tus manos y que queden olorosas.