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Respuesta  Mensaje 1 de 1 en el tema 
De: tess  (Mensaje original) Enviado: 23/12/2024 20:04
Ingredientes
  • 1 taza de queso parmesano rayado
  • 1/2 taza de queso manchego
  • 1 taza de crema
  • 1/2 taza de leche
  • 5 calabacitas rebanadas lo más delgadas posible
  • 4 cucharadas de piñones
  • 3 cucharadas de nuez
Preparación

1. Integra en una olla a fuego bajo los quesos, la crema y la leche. Salpimienta y mantén la mezcla caliente.

2. Blanquea las calabacitas durante dos minutos. Drena y acomoda en cada plato.

3. Baña con la salsa cremosa, espolvorea los piñones y la nuez.

4. Termina con un poco de pimienta y sirve.



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