Para comenzar el día desayunando algo rico: HOTCAKES
Ingredientes:
Harina de trigo 0000 2 tazas,Azúcar 1/2 taza, Bicarbonato 1 cda
Polvo para Hornear 1 cda, Leche 1 taza, Huevos 2, Manteca c/n
Procedimiento:...
En una batidora o mixer colocar la harina, el azúcar, el bicarbonato, el polvo de hornear, la leche y los huevos.
Batir bien hasta formar una masa homogénea.
Dejar reposar 30 minutos y comenzar a cocinar los hotcakes en una sartén caliente con apenas un poco de mantequilla.
Retirar de la sartén y disponer en un plato.
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