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General: Receta , empanaditas de pera
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| De: vilma1 (Mensaje original) |
Enviado: 21/11/2015 23:50 |
SE REMOJAN LO OREJONES LA NOCHE ANTERIOR, SE CUECEN UN POCO , LA MUELES Y EN UNA OLLA LE DAS UN POCO DE PUNTO AGREGÁNDOLE AZÚCAR A GUSTO, RALLADURA DE NARANJA, UNA PIZCA CLAVOS DE OLOR Y NUECES PICADAS.
INGREDIENTES
DE LA MASA
3 TAZAS DE HARINA
3 CDAS DE MANTECA O ACEITE
1 CDITA POLVO HORNEAR
1 HUEVO Y DOS YEMAS
2 CDAS DE AZÚCAR
UNA PIZCA DE SAL
MEZCLAS LOS INGREDIENTES, LE AGREGÁNDOLE LOS HUEVOS, LA MANTECA TIBIA, Y UN POCO DE LE CHE O AGUA TIBIA PARA UNIR, SE AMASA SÓLO PARA SUAVIZAR Y SE ARMAN LAS EMPANADITAS
30 MINUTOS HORNO MEDIANO
AHORA A COMER lAS RICAS EMPANADITAS!!!!!!! |
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Mmmmmmmm, son tan ricas. Y eso me recuerda que harán unos 45 años que no cocino. Y también me acuerdo de las dos veces que intenté hacer ñoquis sin resultado (y sin harina) y las también dos veces que pretendí hacer un queque sencillo, pero la masa se quedó toda planita por ahí abajo. No valía la pena seguir intentando, supuse.
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De: paty |
Enviado: 22/11/2015 19:56 |
Deben ser muy ricas esas empanaditas Vilma.
Las mejores recetas son las de las amigas, porque son recetas probadas.
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Se lee muy rica, guardaré la receta para un dia frio de invierno. |
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De: diana72 |
Enviado: 29/11/2015 01:45 |
deben ser muy ricas ... yo estoy antojada en hacer peritas en vino tinto, con un buen moño de merengue hecho en vino tinto también aunque al parecer es postre de invierno igual . NO IMPORTA. Les cuento que hice este postre cuando todavía era soltera, sacado de la revista Eva (horror, qué antiguo !!jaJAJAJ) . |
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Me encantan las peras al vino. No sabía eso del merengue. La próxima vez se lo agregaré. Gracias Diana, por el dato. |
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Turrón de vino tinto
- 1/2 taza(s) vino tinto
- 5 claras de huevo
- 25 cucharada(s) azúcar
Bata las claras a punto de nieve. Con el azúcar y el vino tinto prepare un almíbar de pelo y únalo a las claras batidas, siga batiendo hasta que quede como para merengue.
En Internet hay recetas de cocina chilenas que se llaman www.Martita.cl que se las recomiendo Acá vá el turron de vino ...
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