LO QUE NO SABIAMOS DEL LAUREL - "PORTAL CHILENO"

A menudo compro hojas de laurel para complementar esas recetas italianas que tanto me gusta hacer. Sin embargo, me causó una gran sorpresa enterarme de todos los maravillosos beneficios que estas hojas tienen para nuestra salud. Ellas nos ayudan a desintoxicar nuestro cuerpo, frenar el envejecimiento, agilizar la curación de las heridas, mejorar la salud del corazón e incluso prevenir el cáncer.

Aquí te dejamos 8 impresionantes beneficios que nos aportan las hojas de laurel.

Las hojas de laurel (Laurus nobilis)(Laurel de comida)

Lo primero que debes determinar a la hora de usar hojas de laurel es saber si tienes la especie correcta. Existen muchas y diferentes variedades, unas comestibles y otras no. ¿Quieres estar absolutamente seguro(a) de que estás utilizando la planta conocida como Laurus nobilis. Este nombre en latín significa "laurel noble", y es una planta originaria de los países del Mediterráneo y usada con fines medicinales, así como en la preparación de alimentos.

Nota: Todos los beneficios para la salud que se describen en este artículo son medidas preventivas que puedes tomar para mantenerte saludable. Si sufres de alguna de estas condiciones médicas, consulta a tu médico de cabecera antes de cambiar radicalmente tu dieta para incluir más hojas de laurel.

Los beneficios para la salud de las hojas de laurel

1.

Los beneficios saludables para el Aparato Digestivo

Las porciones de nuestra dieta moderna están llenas de proteínas complejas que no se pueden digerir fácilmente, pero las hojas de laurel pueden ayudarte a facilitar la digestión, lo que nos permite tomar sus nutrientes, debido a sus enzimas únicas. Sorprendentemente, las hojas de laurel pueden disminuir la toxicidad del cuerpo mediante la estimulación de la orina o vómito (cuando se ha comido algo tóxico). Debido a sus compuestos orgánicos,las hojas de laurel pueden resolver los malestares estomacales, reducir los síntomas celíacos y aliviar los síntomas del síndrome del cólon irritable.

2. Los beneficios para la salud respiratoria

Las hojas de laurel contienen vapores que pueden aflojar la flema y deshacerse de las bacterias atrapadas en nuestras vías respiratorias debido a sus propiedades antibacterianas. Todo lo que necesitas hacer es aplicar las hojas de laurel en el pecho para cosechar sus beneficios. Para ello deberás hacer un ungüento con aceite esencial de hojas de laurel y aplicarlo sobre tu cuello durante la noche. La inhalación de los vapores te hará mucho bien.

3. Los beneficios para la salud del pelo

Las hojas de laurel contienen ingredientes volátiles y sustancias químicas que ofrecen un poderoso remedio para la piel seca y la caspa. Simplemente pon algunas hojas a hervir en agua y aplícalas sobre el cuero cabelludo después del champú.

4. Beneficios anti-inflamatorios

Las hojas de laurel contienen parthenolide, un fitonutriente que es capaz de reducir la irritación y la inflamación si se aplica tópicamente. Sin embargo, con tan solo consumirlas se pueden obtener estos beneficios, y reducir la inflamación en el cuerpo.

5. Los beneficios para la salud del corazón

Las hojas de laurel contienen dos compuestos orgánicos que realmente le sientan muy bien a la salud del corazón. Sus compuestos son capaces de fortalecer las paredes capilares del corazón y las extremidades del cuerpo, mientras que el ácido cafeico es capaz de eliminar el colesterol "malo" de tu sistema cardiovascular.

6. Prevención del Cáncer

Las hojas de laurel son particularmente adecuadas para la prevención de los radicales libres, que, lamentablemente, pueden convertir las células sanas en células cancerosas. Las hojas de laurel contienen una maravillosa mezcla de antioxidantes y compuestos que permiten este procedimiento anti-canceroso, que incluyen: partenolida, linalol, catequinas y fitonutrientes.

7. El estrés y la ansiedad

El estrés y la ansiedad durante un período prolongado puede afectar peligrosamente tu salud, pero afortunadamente las hojas de laurel pueden ayudarte. Estas hojas son calmantes naturalmente debido a su contenido de linalool, que es capaz de reducir la hormona del estrés. Puedes tomar el mismo efecto de hierbas como el tomillo y la albahaca.

8. Manejo de la diabetes

Tanto para las personas que se consideran en riesgo de desarrollar diabetes como para aquellos que ya la sufren, las hojas de laurel ofrecen una esperanza adicional. Se ha sugerido que el consumo regular de estas hojas puede disminuir las posibilidades de sufrir de episodios diabéticos, debido a que las hojas de laurel regulan los niveles de azúcar en la sangre de los pacientes.