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General: Hora del café
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De: Laura Frias (Mensaje original) |
Enviado: 17/08/2018 18:01 |
Reina el silencio. A apreciarlo entonces, porque poco dura. Nadie en casa, es hora de tomar un café relajado después de almorzar. Acompañado de una copita de licor de naranja y un par de galletas sabe muy bien. No importa lo que tengo que hacer más tarde, no importa si el café está solitario y nadie lo visitará; lo que importa es que este espacio ilusorio, es único y acepta las palabras sin rebatirlas. Si me acerco al piano e intento reproducir una melodía, nadie interferirá señalando lo desafinado que está. Lo sé bien, es propio de los pianos que nadie toca. Me descubro haciendo aparecer inconscientemente aquella melodía del libro para aprender flauta dulce, de allá por los sesenta y tantos y recuerdo la reacción del viejo Joaquín mencionando que por tocar aquella canción, algunos recibieron la muerte tiempo atrás. Si la toco ahora, nada pasará y si alguien acertara a escucharla, no tendrían la más remota idea, en este país remoto, de lo que alguna vez significó para algunos.
He tomado el último sorbo de café, la última gota de licor y me despido.
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De: diana72 |
Enviado: 28/08/2018 19:40 |
Qué envidia (de la sana) hace siglos que no pruebo una gota de licor. Tengo un botella de buen tinto - pa las neuronas -, pero hace varios meses ya ... increíble, no conseguí abrirla y ahí está dentro del lavaplatos hace varios meses Una verguenza.
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No hay nada que envidiar. Desde hace una semana: todo prohibido por taquicardia paroxística. O sea, el mayor placer después de almuerzo que era un buen café, acompañado de chocolates y una copita de licor de unos 40% está totalmente prohibido. Es una medida solo precautoria, no he ido al médico ni iré, pues detesto los viajes de dos horas. Tendré que beber virtualmente de ahora en adelante (el poco adelante que me quede). De manera que tendré que viajar mentalmente todos los días a un café distinto del planeta y allí satisfacer tales demandas. Todas o todes invitades.
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Se borró el mensaje por una maniobra errada. Informaba que no puedo todavía corregir el tamaño de las imágenes y salen así, enormes. Lo siento.
Este es el bar Roland, donde he venido hoy por un asunto de trueque. El dueño alemán tiene un par de cuadros de un viejo amigo y yo intento cambiárselos por otros dos que tengo, del mismo autor. Mientras tanto, pido un oldfashioned. Este bar tiene salvavidas, algún timón, banderitas, algunas prendas de ropa marinera. Si mal no recuerdo, los baños estaban señalados para "Damen" y Herren".Fue uno de los lugares más frecuentados por santiaguinos que viajaban a Valparaíso y buscaban "color local". Este dibujo parece ser de Lukas (Renzo Pecchenino).
El dueño dijo que lo pensaría y me pidió que volviera, pero en el intertanto, algo ocurrió, el local fue vendido y terminó entre las llamas de un incendio. |
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Vengo a tomar un café fuerte para descansar en este domingo que, como siempre, es el día mas cansador de la semana, donde se hace todo el trabajo que cunde mejor cuando el día está tranquilo y circula poca gente por la calle. Adentro se escucha el zumbido discreto de las conversaciones y ningún ruido molesta. Apenas el tintinear de las cucharitas o el roce de los platos. Pido un trozo de torta de chocolate y trufa, pienso en el copioso almuerzo y una campanilla de alarma pretende hacerse oír, pero no le hago caso y comienzo devorando con los ojos el placer que espera. Acérquense amigas, las invito.
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De: ANNY 42 |
Enviado: 10/09/2018 20:29 |
Que envidia! (de la sana,como dice Diana), yo no envidio el licor, sino tu mente ágil para inventar situaciones, ver, hasta oler los platillos que te servirás, me haces llegar el aroma de los de cafés que bebes. Sigue así Laura por favor, me haces ir a esos lugares que tu visitas, creo que nos está haciendo falta una reunión literal.
Gracias por la invitación |
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De: paty |
Enviado: 13/09/2018 23:47 |
Increíble Laura , con tus palabras ....llego a sentir el aroma del café y me imagino esa torta....
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Hoy vengo al Coffee Culture, de calle Ordóñez (Maipú) antes de regresar a casa y hacerle empeño en reunir los elementos necesarios para una reunión de mañana. Es un café de verdad (podríamos decir) ya que utiliza los mejores granos para prepararlo. Lo instaló una pareja de californianos que venían de paso hacia Australia y se quedó acá. Ojalá les dure la cuerda. Tiene un gran estante con libros que se pueden leer. Muchos hemos contribuído en aumentar la biblioteca. Es un sitio entretenido para conversar y escuchar diferentes tipos de música en vivo.
Llega el pedido, un café y un brownie. El aroma se expande en mi metro cuadrado, la luz se refleja en el líquido oscuramente denso y se apodera de mí una súbita visión nostálgica de tantos cafés, de tantas historias, tantos que ya no están..La vista se me nubla. Pero me sobrepongo, comienzo a beber mi taza, separo un trocito de brownie aún tibio y lo llevo a la boca, me concentro en el lugar, cojo un libro cualquiera del estante y leo:
"Hice el camino
abriendo, esquivando, sin planes ni fe.
Inicié muchos viajes
sin llegar al final
hormiga perezosa
cigarra con mala voz
seguí por un sendero
gris del polvo de tantos
intenté coger mi parte
que se diluyó en el agua
hice el camino
como si fuera ensayo
del viaje real"
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No encontré fotos del Café Sao Paulo: era el sitio donde toda la gente se juntaba a mediodía entre los 50 y 60 del siglo pasado, incluso yo iba a almorzar cuando trabajaba en el centro de Santiago. Eso de "toda" es una manera de decir que se conocían entre sí. El café era un gran rectángulo y como es usual, las personas se instalaban siempre en las mismas mesas o casi. Cerca de la entrada, se ubicaban los que iban a almorzar. En el centro, los músicos, entre los que figuraban desde el viola y dirigente de la Filarmónica, compositor y fotógrafo Eduardo Maturana, hasta Violeta Parra y el director Agustín Cullel, poetas como Sergio Canut de Bon quien insistía en leer sus últimos poemas, escritores, actores, pintores, periodistas. El fondo era acaparado por los revolucionarios de varios países americanos, venezolanos, cubanos, peruanos y hasta el notable escritor dominicano Juan Bosch, quien llegó a ser presidente de su país, elegido por amplia mayoría después del tenebroso reinado de Trujillo. Pero la combinación de fuerzas que siempre interviene los procesos en pro de los más desposeídos, lo derrocó por la fuerza, como a todos los gobiernos de su tipo en el continente.
A diario nacían nuevos proyectos, se conocían nuevas personas, y era como mecerse en las olas de un mar propio.
Por la tarde se iba a otro café y después a…..pero esas son otras historias.
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De: ANNY 42 |
Enviado: 18/09/2018 04:34 |
Ja ja ja se que ya vendrán esa historias
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Se me hizo muy tarde trabajando y me urge recuperar fuerzas. De manera que esta vez vengo a un café turco para unos sorbos de energía. Lo han servido con esos jarritos especiales con mango de madera que hace tantos años no veía, sobre una taza de vidrio lindamente decorada. Para acompañar: delicias turcas. Mmmmmm muy ricas. Si alguna de ustedes no las conoce, al menos sé de un local que las vende en Santiago: calle Merced al llegar al Forestal, y se llama "El bombón oriental". Ya repuesta, me voy rápido a la casa. Buenas noches.
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