Nel calendario cristiano il Giovedì santo è il giovedì precedente la Pasqua.
In questo giorno, appartenente al Triduo Pasquale, si ricorda l'Ultima Cena di Gesù con i suoi apostoli e il tradimento di Giuda.
Gesù ha espresso tutta la sua presenza come servizio, l'episodio è espresso dalla lavanda dei piedi riportato da Giovanni.
Con il suo gesto e le sue parole sul pane nell'ultima cena, Gesù ha presentato il significato della sua morte come atto di donazione di se stesso, predicando: "Vi do un comandamento nuovo: come io ho amato voi, così amatevi anche voi gli uni gli altri".
La liturgia del Giovedì santo celebra l'eucaristia, memoriale della Pasqua di Cristo, sacramento del suo amore infinito per noi e di quello che dobbiamo avere gli uni per gli altri.