Le nostre piante di zafferano crescono rigogliose, nessun segno di arvicole o lepri. Dato che tra un paio di mesi comincerà la separazione dei cormi forniamo un piccolo aiuto con cenere di legna prodotta dalle stufe e camini presenti nell'azienda agricola.
La cenere contiene un buona percentuale di fosforo ma soprattutto potassio, un elemento che favorisce l’accumulo di zuccheri nei tessuti vegetali, in particolare in quelle piante che hanno organi di riserva come i bulbi.
Il regolamento Cee 2092/1991 ammette l’uso in agricoltura biologica della cenere di legna come fertilizzante. Concime a costo zero!!!
Ci piace inoltre pensare di restituire alla terra, chiudendo così il ciclo del legno, quanto erronemente da molti viene considerato "scarto", riducendo così il nostro impatto sulla natura.