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cookingclub: Agua de Horchata
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Rispondi  Messaggio 1 di 1 di questo argomento 
Da: jaalejandro  (Messaggio originale) Inviato: 18/04/2005 08:57

El agua de horchata nunca puede faltar en nuestras fiestas mexicanas.
Agua de horchata
Para acompañar una buena comida, no puede faltar en tu mesa una refrescante y dulce jarra de agua, totalmente natural.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Porciones: 6

Ingredientes

250 gr de arroz
1 lt de agua
15 cocos medianos
1 taza de leche evaporada
50 gr de almendras peladas
1 cda de canela en polvo
2 cda de vainilla en polvo
azúcar al gusto

Preparación

1. Pon a remojar el arroz en el agua por 2 horas.
2. Parte a la mitad los cocos, sácales el agua y la pulpa. 3. Vierte todo en la licuadora, añadiéndole el agua con el arroz, la leche evaporada, las almendras, la canela, la vainilla y el azúcar. 4. Finalmente cuelala y síervela con mucho hielo.







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