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SANTO EVANGELIO DIARIO, EN AUDIO
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PRESENTATE
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LA SALITA DE ASHCEN
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Respuesta
Mensaje 1 de 1 en el tema
De:
ASHCEN
(Mensaje original)
Enviado: 09/10/2009 23:46
BIZCOCHO ESPUMOSO. RECETA DE ASHCEN
Enviado el 20.01.2009 a las 7.39 por
FLAQUIS
PASTEL ESPUMOSO
INGREDIENTES
80 gDE HARINA
6 CLARAS DE HUEVOS
180g DE AZUCAR
1 PIZCA DE VAINILLA EN POLVO
1 TACITA DE AZUCAR GLAS
UNACUCHARADITA DE BICARBONATO
PREPERACION
Montar a punto de nieve no muy firme
las claras de huevo junto con el bicarbonato
Sin dejar de batir con el batidor de barillas
incorporar primero 150g de azucar y despues
la harina junto conel azucar restante y la vainilla
Verter el compuesto bien mezclado en un molde
de 24cm de diametro forrado con papel de horno
e introducirlo en el horno precalentado a 160ªc
cocer el bizcocho durante 30 minutos
Despues subir la tempertura a 180c y proseguir
la coccion durante 20 o 30 minutos mas
Retirar el bizcocho del horno darle lavuelta sobre
una rejilla y dejar que se enfrie antes de desmoldarlo
espolvoreal la superficie con azucar glass-
Con cariño de
Ashcen
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