vacacionaba en Estados Unidos.

y de paso disfrutamos de unas ricas galletas.
    
Aquí va la anécdota:
Por GERARDO BARRERA DE NEGRI  GERENTE de LIBRERÍAS GANDHI, S. A. DE C. V. 
     
Mi hija y yo acabábamos de terminar una ensalada en Neiman-Marcus en Dallas

(Neiman-Marcus es una tienda de departamentos muy exclusiva y cara en EE.UU.),

y decidimos pedir un pequeño postre.
       
En vista de que ambos somos amantes de las galletas, acordamos probar las galletas

'Neiman-Marcus'.  
     
Las galletas eran tan exquisitas que pregunté si podían darme la receta a lo que la

mesera respondió con una pequeña mueca 'me temo que no'.    

'Bueno, dije, ¿me permitiría comprar la receta? Con una sonrisa encantadora, ella dijo 'si'.

Pregunté cuanto costaba y ella respondió 'dos cincuenta'... 'es un gran trato' dije con aprobación,'

cárgalo a mi tarjeta'.
    
Treinta días después recibí mi estado de cuenta de Neiman-Marcus por un total de $285.00.

Revisé nuevamente y recordé que solo había gastado $9.95 por las dos ensaladas y

aproximadamente $20.00 en una bufanda.

Al buscar mas abajo en el estado de cuenta, decía: 'receta de Galletas:$250.00'.  
     
'¡Eso es una locura!' -pensé.    

Llamé al departamento de cuentas de Neiman-Marcus y les expliqué que la mesera

me había dicho que eran 'dos cincuenta'; lo que bajo ninguna interpretación de la frase,

significa doscientos cincuenta dólares.
  
Neiman-Marcus se negó a negociar. Dijeron que no me harían ningún reintegro;

pues según ellos 'lo que la mesera dijo no es nuestro problema, ya usted leyó la receta,-

así que de ninguna forma  le devolveremos su dinero'.  
     
Bajo estas circunstancias, les expliqué los estatutos Criminales que rigen al fraude en Texas

y los amenacé con denunciarles en el 'Better Business Bureau', algo parecido a protección al

consumidor aquí) y en la fiscalía general por fraude y básicamente me dijeron haga lo que quiera.

Nos interesa un rábano. ¡No le devolveremos su dinero!' Esperé pensando en como quedar a mano 

o al menos recuperar algo de mi dinero, así que solo les dije:

'muy bien! ustedes me estafaron mis $250.00, pero yo me encargaré de que cada amante de las

galletas, que posea una dirección de correo electrónico, obtenga gratis la receta de $250.00 de

Neiman-Marcus!'   
  
 Ella respondió:   

  
- 'Desearía que no hiciera eso'.    

- '¡Bien debió haber pensado eso antes de robarme!, y le colgué el teléfono'.   
       
ASÍ QUE AQUÍ ESTA. POR FAVOR... POR FAVOR...POR FAVOR, PÁSENLA A TODAS 
AQUELLAS PERSONAS QUE SE LES PUEDA OCURRIR.    

Pagué $250.00 por esto y no quiero que Neiman-Marcus obtenga ni un centavo más de esta receta,

así es que aquí les va. Si son mujeres, les garantizo que les Fascinaran a sus esposos.

Si son hombres, díganles a sus esposas que se las preparen, les encantaran.   
  
    Neiman-Marcus Cookies House Recipe    

2 tazas de mantequilla    
4 tazas de harina   
2 cucharadas de soda (bicarbonato)    
2 tazas de azúcar    
5 tazas de avena licuada (mida la avena y luego licúela hasta convertirla en polvo)    
24 oz. de chispas de chocolate   
2 tazas de azúcar moscabada    
1 cucharada de sal    
1 barra de chocolate Hershey de 8oz. (rallada)    
4 huevos    
2 cucharadas de polvo de hornear    
2 cucharadas de vainilla    
3 tazas de nueces trituradas (si lo desea)    
Bata hasta hacer una crema con la mantequilla y las dos azucares.     
Añada los huevos y la vainilla. Mézclelos con la harina, la avena, la sal, 

el polvo de hornear y la soda. Agregue las chispas, la barra de chocolate y 
las nueces.  
     
Haga pequeñas pelotillas y colóquelas con una separación de dos pulgadas entre sí,

sobre una bandeja para hornear galletas.    

Hornee por 10 minutos a 375 grados. Rinde para 112 galletas.    

Que las disfrute!