CUAL ES LA COMIDA NAVIDEÑA EN TU PAIS? - aquinosreunimospersonaspositivas

A MI ME GUSTARIA SABER QUE COMIDA SE HACE EN OTROS PAISES EN NOCHEBUENA, NAVIDAD Y AÑO NUEVO .

ACA EN MEXICO, DEPENDIENDO DE LA REGION, PERO DONDE VIVO, NORMALMENTE LAS FAMILIAS DE TERMINO MEDIO HACEN TAMALES, LAS MAS PUDIENTES PAVO O CARNE ASADA, FRIJOLES A LA CHARRA, ENSALADA DE MANZANA CON PIÑA Y NUEZ, PONCHE DE FRUTAS CON CANELA Y ALGUN PASTEL...

TENGO CONOCIDOS QUE VIVIERON EN EL CENTRO O EN EL DISTRITO FEDERAL QUE HACE ROMERITOS, COCHINITA PIBIL, POZOLE, MENUDO, PARA EL SUR CREO ES MAS TRADICIONAL Y ES TODA UNA FIESTA DE SABORES...

QUE COMEN EN SUS PAISES...? A VER... QUIEN EMPIEZA...?

Primer

Anterior 2 a 4 de 4 Siguiente

Último

Respuesta

Mensaje 2 de 4 en el tema

De: finamex

Enviado: 21/11/2012 03:59

del mismo paìs scchere.

pero creo que yo soy muy bendecida por DIOS NUESTRO SEÑOR, y soy de las que

comen como dices tu ..pudiente. jajajja-presumida. te llaman prsumida , no te puedo aguantar, ya en serio DIOS ES BUENO CON NOSOTROS NOS PERMITE DARNOS UNA COMIDA DIGNA DE UN HIJO DE DIOS.

BESOS SCCHERE Y MI CARIÑO FELIZ NAVIDAD.

Respuesta

Mensaje 3 de 4 en el tema

De: MARA

Enviado: 21/11/2012 18:13

HALLACA

PERNIL

PAN DE JAMON

PAVO

TORTA NEGRA

RECETA

INGREDIENTES: MACERADO DE LAS FRUTAS:

250 GRS. DE PASAS.
250 GRS. FRUTAS CONFITADAS.
250 GRS.CIRUELAS PASAS.
250 GRS.DE NARANJAS CONFITADAS.
250 GRS. HIGOS SECOS.
250 GRS. CEREZAS ROJAS Y VERDES.
250 GRS. DURAZNOS SECO.
ASTILLA DE CANELA.
VINO, RON, Y BRANDY.

INGREDIENTES PARA LA TORTA:

500 GRS DE MARGARINA.
500 GRS DE HUEVOS.
500 GRS DE AZUCAR.

1 CUCHARADA DE CAFÉ INSTANTANEO.
1 CUCHARADA DE VAINILLA.
1 CUCHARADA DE CLAVO DULCE EN POLVO.
1 CUCHARADA DE NUEZ MOSCADA.
1 CUCHARADA DE CANELA
50 GRS. DE CACAO EN POLVO.
25 GRS. DE CARAMELINA.
5 GRS DE SAL
750 GRS DE HARINA LEUDANTE.
1 KILO DE FRUTAS MACERADAS Y COLADAS.
50 GRS. DE AVELLANAS TOSTADAS.
50 GRS. DE NUECES.
50 GRS. DE ALMENDRAS
375 GRS. DE LICOR DEL MACERADO DE LAS FRUTAS.

Conversor de medidas (pesos, volúmenes, temperaturas...)

Cómo hacer Torta negra decembrina paso a paso:

PREPARACION DEL MACERADO: UNIR TODOS LOS INGREDIENTES EN UN POTE DE VIDRIO, Y AGREGAR POR PARTES IGUALES DE LOS LICORES Y ELABORAR ESTE MACERADO COMO MINIMO 10 DIAS DE AÑEJAMIENTO.

PREPARACION DE LA TORTA:

CREMAR BIEN LA MARGARINA , LUEGO AGREGAR POCO A POCO EL AZUCAR CREMAR MUY BIEN, AGREGAR LOS HUEVOS UNOPOR UNO, AGREGAR LA VAINILLA, EL CAFÉ INSTANTANEO, LANUEZ MOSCADA, EL CLAVO DULCE, LA CANELA, EL CACAO, LA SAL.
IR AGREGANDO LA HARINA CERNIDA Y EL LIQUIDO DEL MACERADO DE LAS FRUTAS Y LA CARAMELINA, DE MANERA INTERCALADA CON UNA PALETA HASTA TERMINAR.
PASAR LAS FRUTAS MECERADAS POR UN POQUITO DE HARINA, AGREGAR LA MEZCLA Y UNIR. LUEGO AGREGAR LOS FRUTOS SECOS Y MEZCLAR, POR ULTIMO ENGRASAR UN MOLDE Y ENHARINADO Y LLEVAR AL HORNO A 180ºC POR 1 HORA APROX.

Consejos y trucos para cocinar Torta negra decembrina:

BAÑO PARA LA TORTA NEGRA:

½ KILO DE MERMELADA,
100 ML DE AGUA.
EL ZUMO DE UN LIMON.
200 GRS. FRUTAS CONFITADAS Y FRUTOS SECOS.

PREPARACION: COLOCAR LOS INGREDIENTES EN UNA OLLA Y DEJAR HERVIR A FUEGO LENTO, HASTA QUE ESPESE, INCORPORAR FRUTAS CONFITADAS Y FRUTOS SECOS PARA SU DECORACION

ENSALADA DE GALLINA

Respuesta

Mensaje 4 de 4 en el tema

De: JuanJ

Enviado: 22/11/2012 10:49

hummm ...

Primer

Anterior 2 a 4 de 4 Siguiente

Último

Tema anterior Tema siguiente