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SABORES Y SAZONES DEL ATELIER: QUESIQUESO - LOLA VENEZUELA
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De: LIGIA MARIA (Mensaje original) |
Enviado: 03/08/2010 17:21 |
Esta receta me encanta, no se me la inventé yo pero es el postre favorito de Maritza, mis hijos y tiene algunos más adeptos y es que es tan facil:
acaremelar un molde como para hacer un quesillo y quidar que no se queme, debe quedar dorado.
en el vaso de la licuadora coloquen 8 huevos enteros (para uno grande), una lata de leche condensada y dos medidas de esa misma lata en leche de la que les guste, un buen chorro de vainilla y luego agregen un cuarto kilo de queso crema, es mejor comprarlo detallado y en los mercados lo venden asi, licúen todo eso y viertanlo en el molde, llevenlo al horno medio sobre una bandeja con agua y sabran que esta listo cuando el cuchillo que intruduzcan an el salga limpio y la superficie este dorada, enfrien en nevera, tal cual un quesillo, volteenlo y buen provecho, crenme que les gustará, aun no he encontrado a alguien que no se enamoré de él. buen provecho, estas complacida Maritza, ahora te lo preparas tu, un besote a toas y toos, chauu |
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