El maíz nació en México y no en Panamá

A diferencia de lo que se pensaba, el cultivo de maíz nació en México hace casi 9 mil años, y no en Panamá. Así lo revelaron dos estudios publicados en la revista PNAS, de la Academia Nacional de Ciencias (EE.UU.). Los científicos descubrieron también que el maíz crecía en zonas de baja altura, y no en tierras altiplánicas. Las plantaciones eran realizadas a partir de la "teosinte", una maleza silvestre de gran tamaño que crece en México, Guatemala y Nicaragua.

En Chile las mazorcas de maíz las llamamos "choclos", en verano son deliciosos, aquí los comemos muy seguido, son muy sabrosos y a los niños les encanta!!!

Paloma:

Así es, el maíz es orgullosamente mexicano y forma parte del patrimonio cultural y de la dieta de los mexicanos, es inimaginable la cantidad de cosas que se hacen a partir del maíz y no nada más de comida, pero sin duda los tacos, son de lo mejor, mira que acabo de comer y aún así se me antojan. Gracias por la información, que tengas muy buenas noches y dulces sueños. Besos.

Gloria