Pois é, Isabel.....
N찾o ser찾o assim t찾o light e os pre챌os s찾o bastante pesados, comparados aos outros.
Experi챗ncia própria e por lidar também com alimenta챌찾o, assim me fazem dizer.
È suprimir ao máximo, limitando ou banindo as tais maioneses, batatas fritas e alimentos açucarados e salgados em excesso (há myuita alternativas para isso, que se conseguem uma boa educação alimentar, sem aumento de custos, bem pelo contrário) e uma significativa melhoria no estilo de vida.
Como disse, há muitas maneiras de contornar o problema.
Quanto ás fibras.......verduras e frutas, de preferência cruas e leguminosas, contêm fibras. Já agora, o pão NUNCA deveria ser aquele branquinho, fofinho, etc e tal, mas aquele escurinho, saloio ou de mistura, com adição de farelo ou germen de trigo e sementes.
Acho um nonsense refinar a farinha, para ser branquinha e depois ter que ingerir doses industriais de fibras, farelos e germens na sopa, incluidos, para compensar. E o organismo, reclama, se reclama!
Já experimentaste fazer bolos, com adi챌찾o em parte de farinha integral e /ou soja?
Bem mais saborosos, apesar da textura nao ser de "finesses".
Beijinhos
SAO ALVES