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General: RECEITAS AFRODISÍACAS
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| De: misabelantunes1 (Mensaje original) |
Enviado: 16/10/2008 02:56 |
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De: mayra1950 |
Enviado: 16/10/2008 05:32 |
Isabel, Gostei! Mas, o visual do chocolate com o morango do lado, está mais agradável que a "maçã excitante", que é o que corresponde ao nosso signo > ar. Se eu testar, substituirei o whisky pelo vinho branco... Muitos beijinhos, Mayra |
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De: m짧concei챌찾oalves1 |
Enviado: 17/10/2008 01:42 |
Mousse Erótica de Lagosta e Abacate Ingredientes
1 chávena de molho branco
쩍 Chávena de maionese caseira
Miolo de 1 lagosta
1 abacate
1 colher de chá de sumo de lim찾o
3 folhas de gelatina sem sabor
1 chávena de natas
3 colheres de sopa de água
3 colheres de sopa de licor de whisky
Molho picante, sal e pimenta q.b. Prepara챌찾o: Misture o molho branco já frio com a maionese.
Coloque a água e o licor de whisky numa cafeteira ao lume, quando estiver a ferver junte as folhas de gelatina e mexa até estas estarem completamente dissolvidas. Agora junte à mistura do molho branco com a maionese e bata muito bem, separe o produto final em duas partes iguais.
A uma das partes junte o miolo da lagosta já previamente temperado com sal, pimenta, sumo do lim찾o e um pouco de picante.
À outra parte junte o abacate triturado, com as natas, sal, pimenta e um pouco de sumo do limão.
Barre uma forma com azeite e deite primeiro a mousse de lagosta por cima deite a mousse de abacate tente que estas n찾o se misturem muito.
Coloque a forma no frigorífico durante pelo menos 2H até refrescar bem e endurecer um pouco.
Para servir desenforme a sua mousse e d챗-lhe um toque subtil e erótico enfeitando-a com uma folhinhas de alface. ............................. Xi patr찾o! Deve ser o whisky! S찾o ca uns calores:), eu gosto de mousses...vou experimentar, mas Isabel, cuidado, n찾o me responsabilizo, a culpa é tua! SAO ALVES |
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De: potencio0 |
Enviado: 18/10/2008 02:02 |
De: S.S. Pot챗ncio, Ler e escrever sobre gastronomia sempre foi um dos meus passa-tempos (bem passado ou levemente tostados) e, portanto, eu não poderia deixar passar em branco algumas dúvidas que me surgiram aqui ao tentar seguir à risca a receita da Ti Conceição Alves... Alves Maria! que me ajude aqui na cozinha... e aatão lá bai!!!!!! 1 - rodei à procura duma chávena e não encontrei!... Depois de muito pensar eu achei melhor utilizar uma chícara!... Ú ké que voismecê acha? 2 - depois que a usei no molho branco (só botei a casca dos ovos de aviário para não ficar o amarelo da gema) eu quebrei a "chícara" ao meio que era para usar na medição da maionese... foi um trabalhão danado equilibrar a maionese só em metade da chícara mas lembrei-me que tinha um frasco de superbond - cola rápida e lá consegui a porção... 3 - como todos sabem a lagosta tem na cabeça dela, uns miolos que são uma porcaria, se ficarem fora d'agua mais de meia hora cheiram mal cumó caraças!... e então eu resolvi só usar o recheio do rabo dela... mas tive que esperar a licença ambiental que diz que: lagosta com menos de 13 centimetros de rabo não pode ser pescada!... dá cadeia!... o sujeito vai em cana!!!,... entendem!???... e assim eu perdi mais meia hora para alisar o rabo dela a ver se ele ficava mais comprido... para depois eu enfiar o saca-rolhas e tirar o miolo de dentro da casca do rabo dela!!! 4 - o abacate eu arranjei depressa, mas o problema foi para encontrar o sumo de limão!... no Brasil não existe sumo!... cá só se usa suco de frutas naturais! Quebrei uns 3 liquidificadores para tirar sumo do limão puro porque o suco dele vem sempre adequado à fabricação de cai pirinha!... Quando o cliente é Russo ele pede Kai Piros Ka... 5 - mas... o problema maior foi achar as tais 3 folhas de gelatina!!! - A solução foi aplicar a Lei da Relatividade e fazer uma prancha onde se espalha a gelatina meio liquida, meio-sólida... em forma de folha e depois de repente virar a chapa ao contrário antes de ela perder a forma de folha!... custou mas agora já tenho a técnica toda, carago! o resto da receita eu escrevo amanh찾!!! |
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De: misabelantunes1 |
Enviado: 18/10/2008 14:47 |
Pot챗ncio, Uhé, que grande confusão, não acredito que aches o "fio à meada", da tua receita! Um beijinho. Isabel |
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De: misabelantunes1 |
Enviado: 18/10/2008 14:50 |
S찾o Alves, Ficarei, seriamente, preocupada, se n찾o apareceres, por aqui, durante o fim-de-semana! Beijinhos. Isabel |
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De: m짧concei챌찾oalves1 |
Enviado: 19/10/2008 00:53 |
Ahahahah, Vo챌챗s s찾o o maximo com uma potencialidade energética que gera lágrimas de riso ao canto dos olhos! Ora vamos lá que fiz mousse, mas como sou mais engenhosa que vo챌챗s e n찾o me fio muito nas lagostas (mas quem gosta? aquilo é só cabe챌a e calda!), fiz mousse de ananaz mas acrescida dum ingrediente secreto, que se excedermos um pouco, dá calores, sim....muito energético! E n찾o me olhem, que eu n찾o digo! ATENÇAO MÀRIO, nao comeces a correr a telefonar, que eu n찾o digo, estou em greve de fala depois da vergonha que me fizeste passar! Abacate, eu gosto, mas como sou só eu a comer disso em casa....ninguem comeria a minha mousse (bem, n찾o sei, tenho 2 em casa que nao gostam de bróculos, mas se lhes der creme de bróculos ou cake de bróculos, comem! Mistério!!!!!!!!!) Mr. Pot챗ncio, aqui em Portugal, é só SUMO, suminho de fruta...e eu que gosto tanto de limonada, com receita especial e o tal ingrediente especial!(mas que nao digo!). O problema desta mousse, é a dose de whisky, refor챌ada com picante, aí é o grande problema! Pronto, querem saber o resultado final? Estou coxa! Isso mesmo, coxeio da perna direita.....eu bem digo que o ingrediente secreto, com as inven챌천es da Isabel iam dar em mau resultado...é só calores! E a partir de amanha, vou entrar na ordem...como há crise, conten챌찾o nas despesas, a come챌ar pela boca! SAO ALVES (tou que nem posso!) |
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De: potencio0 |
Enviado: 20/10/2008 05:07 |
De: S.S. Pot챗ncio, À atenção da Ti Isabel; Até parece que voismec챗 nem me conhece!!!???... - Mas... é claro que eu encontro sempre o fio da meada! << ... aat찾o 챗 ka paxo horas a fio, aki en fiado no komputador... iii voismec챗 penxa que eu ná encontre o fio????... - Táki óoooo... bem na minha mão cheia, purqué a mão-xêa num é meada, viu!!???... >> E tem mais!... voismec챗 pode ir lá no portal CEN do Ti Carlos Leite do Ribeiro... bota-se um pouco de cal na áuga...(*) e prontos o Leite fica branco... Olhe bem que eu lá tou até em terceiro lugar no Concurso do Procure que Encontra... o fio da meada!!!!!! (*) - Desculpe o errortograifico mas eu quando aprendi a falar lá na 'nha terra auga era água e foi assim que aprendi a destrinchar a auga do binho!!!! ... Mas voltemos à receita senão a Ti Concei챌찾o ainda nos dá cu rolo da ma챌a...ou será massa?... talvez seja macarr찾o!!??? daquele do tipo "mangas de capote" que era a receita do quartel quando eu fui magala... lembras-te??? Aaahh... sim a receita?!... é que eu estava aqui t찾o excitado a escolher os ingredientes que até já me ia a esquecer de onde eu tinha deixado a ponta do fio (da meada diz voismec챗...) e... aat찾o lá bai!!!! 6 - ó despeis de ter colado a chícara, fui a encher a mesma de natas e... lá me deparei-me a mim (entenda-se: é uma forma do verbo parar-me com o complemento direto do verbo olhar-me no espelho, ou seja: o sujeito se depara-se a ele mesmo só quando está em frente ao espelho) e me surgiu então um novo empecilho: no Brasil não há natas... só temos "creme de leite"... que dizem que é a mesma coisa mas... eu duvido--d--o--do...a mesma coisa é uma ova! 7 - aqui foi um trabalhão dos diabos!... como é que se faz uma colher de sopa numa colher de água????... hein? - a receita diz textualmente: 3 colheres de sopa de água. - à cum caraças!!!!... aatão a colher é de sopa, ou é de áuga???... hein??... eu acho que a Ti Concei챌찾o enganou-se!!!!!!... eu fiz aqui umas 200 sopas e ficaram todas bem soltas!... eram de água pura...agua mineral original!!!!... vinha toda cheia de minério e do bom; zinco, ferro... cobre, aluminio, tantalita, manganesite, bauxite, apendicite... e mais um bocado de minérios que voismecês nem conhecem!!! 8 - depois de resolvido o problema das colheres de sopa feitas com áuga, e foi aí que eu achei então o ponto certo do licor, e até me lembrei da ultima vez que fui à Feira do Alimento em Lisboa; estávamos lá no stand do Brasil a saborear uns "quitutes" da amazónia (esses sim são autênticas bombas "H" I J K L M N...etc e tal e coisa!... levantam até defunto do tempo do Matos Além... --- é só entrar no mato e colher uns frutos de maracuja, mangaba, caja, manga, mangaba, caja-manga, cacau, acerola, carambola, açaí, assa aqui... e prontos!... mete-se tudo no liquidificador por dez minutos e depois acrescenta-se um meio quilo de açucar mascavo, ou demerara a gosto, misturado com stevia, gergelin, inhame, mancarra, alcagoitas, mendobi, semente de gengibre com um tuberculo importado da Mão Xúria o tal do GIN sENG... e ... se prepare, hein!... logo na primera lapada o sujeito já quase explode o coração de tanto ardor que vem lá de dentro... 9 - como eu não sou de ferro... enquanto preparo o meu afro-dis-íaco pela receita da Ti Concei챌찾o eu convido um amigo meu lá do interior, que n찾o está acostumado a deixar cair a peteca quando se trata de bebida, ele me respondeu quando lhe perguntei:... aat찾o cumpade vai um iske???... ele de imediato se ajeitou no tamborete e despoletou: - tá cumpade... um iske cum copo de binho, binha mesmo a calhar!!! - BAMO NESSA!!!??? 10 - finalmente chegámos então ao ponto da questão que e é como quem diz:... na hora da onça beber "auga"!... Expliquei a ele tudiiiiinnnn... tim,tim por tim.tim e ele me à respondeu logo. Péraíiii cumpade... ê ká tenho um remédio que trouxe das àfrica que resolve tudiiin dua veis só!... e à à kê?... home...cumpáde, diga-me: --- à Pau de Cabinda! Nunca falha... é tiro e... tchibuuum.... Abra챌o a todos e até breve Glosário de alguns verbetes utilizados neste texto: (ver anexo) |
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De: potencio0 |
Enviado: 21/10/2008 17:50 |
De: S.S. Pot챗ncio, Ora aat찾o biba!... kumé kest찾ovoismec챗s todos?! Esta frase idiomática ou cumprimento coloquial nós a escutamos diáriamente e a praticamos de forma reflexiva sem no entanto atentarmos para a forma errada como ela é utilizada. Não me compete a mim vir aqui neste espaço para ensinar ninguém, antes pelo contrário: eu sou eterno aprendiz e me guio sempre pelo velho chavão "vivendo e aprendendo a jogar" como cantava a inesquecível Elis Regina. Veio-me isto a propósito da forma como nós muitas vezes colocamos no papel o que falamos em desobediência à regra gramatical. Na minha ultima participação aqui neste espaço - eu li apenas parte do meu texto e, como se sabe... um texto incompleto é como uma fotografia rasgada pela metade... pode-se tentar adivinhar o restante mas não se tem noção da sua dimensão ou do quê ali se pretende mostrar. Em termos concretos temos visto aqui muitos trabalhos de "webdesinger" - quiçás os verdadeiros artista plásticos do futuro virtual, que são verdadeiras obras de arte dos seus respectivos autores. E isso me suscitou uma pergunta: Alguém gostaria de ilustrar o meu E-Book? Eu, pessoalmente, além de não ter equipamento adequado ao trabalho de "designer" certamente não teria habilidade para tais ilustrações! Da minha indole pessoal eu primeiro elaboro os textos que pretendo publicar de forma unipessoal ou de forma co-autoral, e por isso pe챌o aos interessados para me mandarem as vossas respostas para o meu email privativo. (sspotencio@yahoo.com.br ou ss_potencio@hotmail.com ) E.T. segue anexo o texto parcial que eu elaborei em ritmo de réplica ao tema "Receitas Afrodisiacas" como ensaio humoristico-linguístico - a completação deste E-Book depende da vossa resposta se estiverem interessados! Abra챌o a todos Silvino Pot챗ncio - Emigrante Transmontano - O Home de Caravelas-Mirandela. DELEGADO CEN EM NATAL/Brasil |
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