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CURIOSIDADES: RECEITAS MOÇAMBICANAS
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| De: potencio (Mensaje original) |
Enviado: 19/09/2009 19:54 |
Espero que desta vez dê certo!!! S POTENCIO |
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De: shanti593 |
Enviado: 19/09/2009 21:50 |
| Abriu, Silvino, thanks
Relembrei muitas, mas nao sao so macuas, sao de todo o moçambique.
SAO |
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De: potencio |
Enviado: 19/09/2009 21:59 |
| Opaaaa... e quando é que vai ser a almoçarada????
P'ra comer estamos sempre prontos.
Abraço
S POTENCIO |
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De: sereyadozambeze |
Enviado: 01/10/2009 17:58 |
| Quartas feiras, às 11:05 hora de Maputo, há um programa da Rádio Moçambique, antena nacional, qe aborda, entre outros assuntos, os sabores da terra. Para ouvir clic na emissão online em www.rm.co.mz.
Beijos
Luiza |
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De: shanti593 |
Enviado: 01/10/2009 19:05 |
| Nao sei se é a mesma que vejo aqui ao sabado na RTPÀfrica....costuma dar receitas africanas, umas de Moçambique(so apanhei 2 vezes) e a maioria de Angola.
Verdade, verdadinha, que vou puxar a brasa ao meu camarao:), mas as nossas receitas, a nossa comida,moçambicana, é inigualável. Eu que o diga, pois mesmo o pessoal angolano das minhas "ralaçoes"adora uma boa comida moçambicana. especialmente o tempero, se a principio lhes fazia confusão a diversidade de especiarias, agora pedem mais, hehehehe eu aproveito para "enaltecer" a nossa culinária e tradiçoes moçambicanas, como boa filha da terra, a ponto de os meus pedirem comida, sem liçoes de cultura, :) |
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De: sereyadozambeze |
Enviado: 01/10/2009 19:29 |
| Não creio, porque essa é de televisão e o meu programa é de rádio. Muitas vezes trago cozinheiros e cozinheiras das mais diversas regiões do país com as receitas típicas da zona. E não passa na RDP, só na RM. Há um programa diário com as cores de Moçambique, de segunda a sexta, chamado Até ao Meio Dia. E à quarta é feito por mim com culinária. Por acaso o de quinta tb é feito por uma nyúnguè, a Fárida Costa.
Beijos
Luiza |
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De: shanti593 |
Enviado: 01/10/2009 19:48 |
| Luiza,
Tu tens um programa de culinária? Muito interessante.
Pena, eu nao poder ver/ouvir!
Mas...não poderias postar aqui no Café algumas dessas delicias?
Nem que seja para matar saudades...mas como aqui há todos ou quase todos os ingredientes........
Jinhos
SAO |
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De: sereyadozambeze |
Enviado: 01/10/2009 19:55 |
| Graças às tecnologias, podes ouvir, sim. É só aceder a www.rm.co.mz quarta feira às 11.05 de Moçambique, tem um link que diz emissão online.
Beijo |
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De: potencio |
Enviado: 01/10/2009 20:03 |
| De: S.S. Potêncio,
Desde já os nossos parabéns às Amigas Chef Cusiniéres!
Espero algum dia poder escutar ou assistir os vossos dotes culinários e de preferência ao vivo para saborear todos esses paladares
A culpa deste tema se deve ao meu Amigo Victor Elias, que também andou lá pelas terras Macuas e vou fazê-lo ciente desta discussão, mas... podem anotar; nada me demove de um bom prato de Alheiras assadas na braza, com batata cozida e grelos de nabiça, com azeite de oliva e um bom tinto da Adega do Cachão!...
Abraço... um doce p'ra muié i uma amendoa amarga p'rus ómes...
Silvino Potêncio
E.T. acabo de fazer um trabalho publicado no meu BLOG http://zebico.blog.com que mais tarde vou tentar publicar aqui também... é interessante!
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