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saopercheiro: OLÁ O ALMOÇO DE AMANHÃ
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De: percheiro  (Mensaje original) Enviado: 08/04/2010 19:55

 Olá, pois é venho desejar-vos uma noite super feliz, sem o apito dos  o caraquejar das  o cantar do do vizinho do lado, sem contar com outras caraquejadas haahha!

E vos trago ainda uma receitinha da Avó que se chama  Atum no Buraco

 Recheio
   Abrem-se 3 ou 4 latas de atum e escorre-se um bocado o óleo, e esmaga-se com um garfo.

 Numa frigideira põe-se ao lume um bocadinho de azeite e deita-se 3 dentes de alho a refogar. Quando o alho começar a ficar alourado, junta-se uma colher de sopa cheia de farinha e mexe-se para não granular. Deita-se um bocado de leite até ficar uma papa mole. Aí se ficar muito liquida pode-se acrescentar mais farinha ou se ficar grossa junta-se mais leite. É ao gosto   do freguês!!!  Tempera-se com sal, pimenta e noz moscada e deita-se para dentro o atum e mexe-se um bocadinho e já está.
  
    Puré de batata congelado, para não dar trabalho!!! Mas não se esqueçam de Pôr um bocadinho de manteiga, sal, noz moscada, sempre fica mais gostoso.
 
 Num pirex faz-se uma coroa com o puré e no meio coloca-se o atum. Facultativo (pão ralado)   vai ao forno 10 a 15 minutos.

Bom apetite, boa noite e um beijo

São 
 
 



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