Assim, fique a saber que deve utilizar uma colher de chá rasa de sal por…
- Cada 250 ml de sopa ou molhos;
- Cada meio quilo de carne sem osso, para assar;
- Cada quatro chávenas de farinha, para massas (exemplo: quiches ou tartes salgadas);
- Cada três copos de água fervente para cozinhar vegetais;
- Cada 500 ml de água para cozer massa italiana.